香椿种植需要优质苗，大棚和露地栽培，方法不一样

香椿繁殖主要是种子繁殖，也包括枝条扦插繁殖、根系扦插繁殖、根部分枝移栽繁殖等，大棚密植，采收香椿芽以后的植株也可以移栽到露地进行移栽。种子繁殖一般在春季进行，气温18℃以上开始发芽，所以播种期在气温达到15℃左右即可育苗，大棚繁殖育苗可以提前到2月份进行，当年即可达到80厘米以上，根茎粗度达到1厘米的壮苗标准。

香椿主要在大棚反季节种植，可以取得较高的经济效益。秋末，种苗落叶后15天左右即可度过休眠期，然后将幼苗移栽到温室大棚，每亩密度为3万株左右。浇透水，让根系和土壤密切接触，进行高密度栽培。3-5天后扣棚，保持白天棚温18-24℃，夜晚12-14℃。

采收第一茬香椿以后开始，每次采收后追肥，一般为尿素15-20公斤或者三元复合肥25公斤。根据土壤墒情适当浇水，防止湿度过大。整个生产过程中，想办法保持较高的光照强度，才能生产出优质高产香椿芽。

香椿芽在生长到20厘米左右开始收获第一茬，保留基部1-2个复叶。间隔7-10天以后可以多次采收香椿芽，一般4-5次。第二次采收香椿芽，留下2-3个复叶、采集侧芽的时候，要留下一部分作为辅养枝培养，恢复树势。夏季去掉棚膜以后，将幼苗移栽到大田进行平茬和养护，秋季再次栽培到大棚采摘香椿芽，最多可以利用2-3次。

香椿露地栽培，一般每亩地栽培3000株左右，然后进行修剪，培养出多个主枝和侧枝，在清明前后就可以采摘第一茬香椿芽，比大树采摘期提前10-15天，可以取得较好的经济效益。为了提高成活率，一般用黑色膜或者银灰色地膜覆盖栽培。露地栽培最主要的就是修剪，一般在采摘第一茬香椿芽后进行短截处理，促发新枝，然后对新枝进行摘心和改变方向等措施，促使产生新的枝条，经过2-3年，就可以形成9个以上的枝条，采摘大量的香椿芽。

如果是用材林栽培，一般在路边、庭院周围栽培，培养直立的主干，也可以每年采集香椿芽和香椿种子，从而获得收益。