【旅俄味道】俄罗斯冰虾成灾 教你一招让它成为你的美食

俄罗斯的冰虾在大小超市都有销售，价格并不比国内的价格贵。一般大小的冰虾在莫斯科大约卖400-500卢布/500克。

俄罗斯人吃冰虾一般是用开水煮，然后放点柠檬和盐调味。这种吃法很健康也很营养。

如果你口味偏重，那可以做一种油煎大虾，方法也不难。

1，主要的食材有冰虾、油、面粉、柠檬、鸡蛋。

2，把冰虾解冻，沥净水。

3，挤一些柠檬汁在冰虾上。

4，把鸡蛋打成鸡蛋液备用。

5，把虾滚上面粉

6，把滚有面粉的虾沾一下鸡蛋液。

7，把沾有鸡蛋液的虾放入油锅炸

8，当虾炸得干变得酥脆即可。

9，虾装出锅后用餐巾纸吸一下油。

10，装盘即可使用。

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