剥鸡蛋皮的智慧

体现你优雅气质的小动作

2020年第1436期总第1792期

公众号主编：笔尖芭蕾

公众号政委：之      洲　

一个简单的剥鸡蛋皮的动作，就可以看出一个人的很多内在的东西。

曾经，听过这样一个故事，50年前，一个中国人来到法国做客，在一次吃早餐的时候，他周围的法国人都将熟鸡蛋放在鸡蛋架上，用小羹匙敲了敲鸡蛋的有空气的那一段的顶部，然后，一点一点的剥着鸡蛋皮。

中国人见法国人这么复杂的剥鸡蛋皮，十分不解，心里也暗暗嘀咕着：不就吃个鸡蛋嘛！用得着这么装腔作势吗？

想到这儿，这位中国人从盘子里拿出一个鸡蛋，既轻轻地也是用力地在桌上砸了几下，然后就开始剥鸡蛋皮喽。周围的法国人都睁大了眼睛看着这位率真的中国人，不知心中是惊奇还是敬佩！

真是的，吃个鸡蛋还要这么如此繁琐！好虚伪！

其实，说起来也是，有哪个人不会剥鸡蛋呢？

就像我们漫画中所画的那个人一样，只要您将鸡蛋磕向桌子角或桌子边缘，鸡蛋皮就很容易被磕碎……

然后，你就可以轻轻松松地剥鸡蛋皮啦~

问题是，我们是地球上最高等的动物，我们有语言，有智慧，更重要的是，我们要与地球上其他的一般性动物有区别的地方，那就是我们有追求高雅的审美和举动。

这是人的一种追求，是对美和优雅的追求，而这种追求，恰恰是人和动物的最重要和显著的区别。

剥鸡蛋皮，这么一个简简单单的小举动，体现着人与动物的不同，就在于：要优雅的去做这些看似微小的举动……

下面，让我们看看几种剥鸡蛋皮的简单方法，看看哪种更能现实出人的智慧和高雅，嘻嘻嘻~真能装！

抓起鸡蛋，随便在桌角磕一下……

假如，你不在桌角磕这枚鸡蛋，也可以直接把它拍在桌子上……

然后，再将已经磕裂了的鸡蛋在桌子上反复揉几下，当然，这个力度一定要掌握好呦，不然的话，这枚鸡蛋就会被揉成了鸡蛋饼喽，呵呵呵……

揉了之后的鸡蛋，再剥起皮来就容易得多了！嘻嘻嘻.

我还见过有人专门在门上磕鸡蛋的，这个方法，其实，只是为了剥鸡蛋皮时可以直接将鸡蛋皮剥入门旁的垃圾桶里……

还有人，用筷子搥击鸡蛋里面有空气的那一头，当然，只要轻轻一用力，鸡蛋皮就很容易破裂……

鸡蛋皮破裂后，剥起来也容易的多了。

这个方法更简单，动作幅度还不大，也不会太着眼，看似很低调呦~

与用筷子搥鸡蛋有异曲同工之妙的方法是用羹匙来敲击鸡蛋，使鸡蛋皮破裂。这也是一个动作幅度较小的剥鸡蛋皮的方法，也非常适合在公共场合使用。

经过筷子的搥，或者是羹匙的敲，鸡蛋皮都很容易被剥下去。

当然，按照西方贵族的餐桌礼仪，吃鸡蛋的时候，要把鸡蛋放在鸡蛋架上来食用的……嘻嘻，这种方法，现在，我们只能在电影里看到了。

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