原卫生部副部长王陇德：我做了一件事，顶我吃两年药
王陇德 原卫生部副部长
原卫生部副部长，现任第十二届全国人大常委、中华预防医学会会长，中国工程院院士。
导读
早在1994年，47岁的王陇德院士身体也曾出现了问题：有时候腰间盘突出、腰肌劳损疼到只能躺着开会！虽然吃了两年治疗脂肪肝的药物，然而并没有很见效，检查依然是脂肪肝。于是，他在正常用药以外，开始反思自己的生活方式，积极改变——锻炼！
来源：CCTV《开讲啦》、健康时报（ID：jksb2013）
来源：CCTV《开讲啦》、健康时报（ID：jksb2013）
▲王陇德近日在央视《开讲啦》栏目的演讲。
很多人见到原国家卫生部副部长、中国工程院院士王陇德的第一印象，就是英俊潇洒、气度不凡，精神骨一点都不输现在的年轻人。如果告诉你他是一个年近70的老人（生于1947年），你一定不会相信！
王院士前段时间还站在了CCTV《开讲啦》 的舞台上，和大家分享他的健康经验！
早在1994年，47岁的王陇德院士身体也曾出现了问题：那时候，王陇德院士有时候腰间盘突出、腰肌劳损疼到只能躺着开会！虽然吃了两年治疗脂肪肝的药物，然而并没有很见效，检查依然是脂肪肝。
于是，他在正常用药以外，开始反思自己的生活方式，积极改变——锻炼！
1
腰椎间盘突出，练肌肉，腰好了
现在人腰椎间盘突出的人很多，导致腰椎间盘突出的原因，大多有以下几个原因：
1、不良姿势
久坐，会增加腰椎间盘的压力；长期穿高跟鞋、弯腰搬重物、跷二郎腿、单手提重物等都会对腰肌及腰椎造成损伤。
2、肥胖
肥胖也会让腰疲劳，尤其是“啤酒肚”明显，腹部脂肪就像挂在腰上的沙包，增加腰椎负担。
3、贪凉
腰是一个比较怕冷的部位。夏天猛吹空调、电扇，腰背部的肌肉就会受冷痉挛，加快椎间盘的变性，导致腰疼。
无论工作多忙，王陇德院士都要抽出时间锻炼，平均每天锻炼一个小时，从不给锻炼找借口。平常做做力量训练、打打太极拳，周末游游泳等。
他根据自身情况设计了几套动作，锻炼臂、腰、腹、背部肌肉，上下肢交叉练习，一天锻炼上肢一天锻炼下肢。
每次出差，他都带上轻便的拉力器，这个习惯坚持了15年，如今70岁的人每次都做4组动作，每组16次，一共64次。
讲起锻炼，王陇德说：“很多人不能坚持运动，主要是没有紧迫感，没意识到锻炼身体对他们生命的重要。想锻炼总是有时间的，也不用什么高档设施。我每天晚上10点后，边看电视边锻炼一个多小时。”
王陇德院士曾经说过：“尽管60多岁了，但我的手臂三角肌、胸肌一点也不亚于很多年轻人。”
日常生活中加强腰背肌的力量练习很重要！这就是王陇德院士自己设计锻炼腰腹部肌肉来改善健康状况的原因。
三招锻炼护好腰
1、小燕背飞
俯卧在床上，两手十指交叉放于背后，全身上下自然放松，缓慢吸气的同时头慢慢向上翘起，逐渐到颈椎、胸椎、腰椎、骶尾椎直至下肢部，屏气5-10秒钟，然后缓慢呼气。从下肢逐渐放松到骶尾椎、腰 椎、胸椎、颈椎直至头部，全身恢复自然放松状态。依据身体状况可8个一组，做8组。
2、五点支撑
仰卧位双膝屈曲，以足跟、双肘、头部当支点，抬起骨盆，尽量把腹部与膝关节抬平，然后缓慢放下，一起一落为一个动作，连续20-30个。
3、倒着走
倒着走时，足跟先着地，因为看不到后面，腰背部肌肉要靠收缩来保持身体平衡，所以，对腰背肌的锻炼有好处。但老年人要格外注意。
2
脂肪肝：管住嘴，迈开腿
现在人的脂肪肝发病率也越来越高，而且越来越年轻化，主要原因跟生活方式也有关：
1、爱吃荤
食用过多的高脂肪食物，会使肝脏负担加重。
2、爱喝酒
酒精在肝脏进行分解代谢，可导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍。
3、少动
长期不运动会导致体内过剩的养分转化为脂肪。
王陇德院士本来也有脂肪肝，但是在一次体检中，大夫惊奇地问他：“你的脂肪肝怎么明显减轻了？是吃药了还是锻炼了？”王陇德一下子想到了自己这几年来的生活习惯上的调理。
【管住嘴】
王陇德院士这几年一直在推行“十个网球的原则”：每天吃的各种食品加起来相当于10个网球那么大：
肉类每天不超过1个网球
主食相当于2个网球（四到五两主食）
要保证3个网球的水果，
不少于4个网球的蔬菜。
肉类每天不超过1个网球
主食相当于2个网球（四到五两主食）
要保证3个网球的水果，
不少于4个网球的蔬菜。
一是一定要戒酒；
二是每顿饭保证二两粮；
三是指三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就很好；
四是饮食“四有”，有粗有细不甜不咸；
五是说每天要摄入500克蔬菜和水果。
一是一定要戒酒；
二是每顿饭保证二两粮；
三是指三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就很好；
四是饮食“四有”，有粗有细不甜不咸；
五是说每天要摄入500克蔬菜和水果。
【迈开腿】
王陇德院士脂肪肝吃了两年中西药都不奏效，后来听说跳绳是世卫组织推荐给中老年人最好的运动之一，不但活动全身，而且对膝关节有益无损。
于是，王陇德院士每天都会“假跳绳”，只是模拟跳绳的动作。锻炼5分钟以上体内的糖开始参加代谢，20分钟以上脂肪才参加代谢，每次锻炼不足20分钟，对减肥没作用。因此他每晚都会模拟跳绳40分钟。
王陇德院士曾说：“对于健康和寿命来讲，影响最大的是生活方式和行为！”因此，行动起来，还为时不晚！
3
你有责任让自己健康
演讲中，王陇德院士分享了两位中风病人的案例，一位51岁，而另外一位只有31岁。疾病不仅让他们自己不能像正常人一样生活，甚至被疾病夺去生命，而且还给家人带来了无法弥补的伤害。“我们每一个人的身体不仅仅是我们自己的，我们对家庭有责任，对子女有责任，对父母有责任，对社会有责任。所以我们一定要及早地来关注我们自己的身体健康，以便我们能够承担起我们应该能承担的责任”，王院士总结说。
【延伸阅读】
王陇德：你自以为是的这十大好习惯，正在摧毁你的健康
导读
许多人不知道植物油的热量是非常高的。相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。过多食用植物油也有很大危害。
来源：央视新闻
来源：央视新闻
10月13日是世界保健日，但养生保健不能止于个别特殊日子。科学养生，贵在持之以恒。原卫生部副部长、中华预防医学会会长王陇德院士提醒，要注意保健十大误区。
1
误区一：蛋黄含有大量胆固醇 ，血脂高不能吃蛋黄
王陇德：胆固醇是维持正常代谢必须的物质。80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性的只占20%。食物中的脂肪决定了胆固醇的吸收量。在肉类中脂肪含量最高的是猪肉，而鱼、虾等白肉中脂肪含量低。
鸡蛋中含有大量卵磷脂，是维持记忆和思维的物质。不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，会失去很多必要的营养素。建议正常人每天吃1个鸡蛋，低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者每两天吃1个鸡蛋比较合适。
2
误区二：水果是零食 ，可吃可不吃
王陇德：中国人特别是男性，经常吃水果的比例偏低。他们认为，水果是零食，可吃可不吃。其实，水果里含人体必需而又不能自身合成的矿物质，含具有强抗氧化作用、防止细胞衰老的维生素及可以明显降低血液中胆固醇浓度的可溶性纤维果胶等。
建议由“先吃饭后吃水果”改为“先吃水果再吃饭”。将水果放在饭前，可以保证快速消化，有效帮助控制热量、补充膳食纤维、矿物质和微量元素。
3
误区三：植物油吃多了对身体没有影响
王陇德：许多人不知道植物油的热量是非常高的。相同重量的植物油所提供的热量要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。过多食用植物油也有很大危害。如每天多摄入5克油而不被消耗掉，10年后则多长20斤。中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中，油脂类在最顶层，每天不应超过25克（半两）。
4
误区四：每周一次大量剧烈运动也对身体有益
王陇德：一次大量的剧烈运动不能替代其他几天运动所带来的健身结果。习惯静坐生活的人，突然做出大力气的体力活动时，发生急性心肌梗死的危险性最大。锻炼必须坚持循序渐进，必须经常坚持。
5
误区五：胖人需要运动 ，不胖不瘦不用锻炼
王陇德：身体不胖不瘦，不见得健康指标就正常。有些不胖不瘦的人，胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指标都不健康。如果不运动的话，你的人体结构是不健康的，肌肉和脂肪的比例是不对的，同样会影响身体健康。
6
误区六：局部锻炼可以使腰围减少
王陇德：锻炼是改变整个身体代谢的过程。锻炼首先消耗内脏脂肪，然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗，如四肢、脸颊等。只有做全身锻炼，才能消耗脂肪，而且一次必须超出20分钟。短时间的锻炼是不能减肥的，局部锻炼也不能减掉脂肪。
7
误区七：少吃就可以减肥
王陇德：少吃只能影响免疫功能，而且体重还会反弹。
8
误区八：大量出汗可以减肥
王陇德：人体中的水分主要在体液和肌肉细胞中，而不在脂肪细胞中。大量出汗后会出现口渴感，导致大量饮水，而后迅速恢复原体重。排出汗液的好处，是可以带走部分代谢废物，但不坚持适量运动，只想通过大量出汗实现减肥是不可能的。
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误区九：爬山是最好的锻炼
王陇德：人老腿先老，爬山的时候负重非常厉害，因为有一个腿从弯曲到伸直的过程，在伸直的过程会造成一些关节断裂，或者是关节软骨软化，过度负重活动会加速其退化和磨损。中老年人尽量少登山、爬楼。
10
误区十：锻炼要“闻鸡起舞”
王陇德：早晨空气里氧含量较少，特别是在树林里，因为植物在夜里是吸收氧气，排出二氧化碳。寒冷会刺激身体，诱发血管痉挛，使突发事件增多。
另外，清晨血粘度高，血压容易升高，早晨还是中风、梗塞等疾病的“魔鬼时间”。下午4—5点是一天中最适合锻炼的时间段，而上班族最好在晚饭后2—3个小时锻炼。
【来源】：CCTV、健康时报【责任编辑】：陈静