干煸花菜:焦香爽脆又入味,吃一次就会喜欢上

干煸花菜,焦香爽脆,超级下饭,天天吃都不腻!

干煸花菜

食材

花菜350g、五花肉150g、洋葱、青椒、红椒、蒜片、盐、豆瓣酱1勺、酱油、料酒、鸡精少许、油

步骤

1、花菜一个。

2. 准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。

3. 花菜洗净后切成小块。

4. 煮开一锅水,放少许盐,下花菜焯水。

5. 焯至变色捞起。

6. 锅中倒油,煸香五花肉。

7. 放入洋葱、蒜片。

8. 来一勺郫县豆瓣酱。

9. 下花菜,翻炒均匀。

10. 放入酱油和料酒,盖盖焖两分钟。

11. 开盖后放入青红椒,撒少许鸡精,拌匀即可出锅。

12. 超下饭哦!

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