啤酒鸭的做法大全
啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
啤酒鸭的做法精选
啤酒鸭 鸭、啤酒、蒜瓣、姜片、葱段、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐。 1459人收藏
飘香啤酒鸭 鸭肉、啤酒、香菇、土豆、大青椒、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、八角、小葱、生抽、豆瓣酱、老干妈油辣椒。 1572人收藏
啤酒鸭 鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。 11277人收藏
啤酒鸭 鸭子、啤酒、大蒜、老姜、大葱、花椒、干辣椒、白砂糖、生抽、老抽、盐、油。 410人收藏
啤酒鸭 半片鸭、啤酒、干辣椒、香叶、八角、生姜、葱、老抽、生抽、海鲜酱、白糖。 834人收藏
腐竹啤酒鸭 鸭肉、干腐竹、小葱、生姜、生抽、红烧酱油、老冰糖、丁香、桂皮、香叶、陈皮。 775人收藏
啤酒鸭 鸭、青椒、红椒、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角粉。 7738人收藏
啤酒鸭 鸭肉、青辣椒、啤酒、姜片、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、酱油、胡椒粉、油盐。 4138人收藏
秘制香菇啤酒鸭 鸭子、啤酒、香茹、八角、大料、葱、料酒、姜、醋、桂皮、花椒、干辣椒、香叶。 3427人收藏
啤酒鸭 鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。 15864人收藏
香辣啤酒鸭 鸭腿、啤酒、盐、葱、姜、干红椒、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、大料。 797人收藏
秘制啤酒鸭 鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。 4363人收藏
啤酒鸭子 鸭子半只、百威罐头啤酒、炝锅辣椒、炝锅蒜茸、炝锅葱粒、炝锅姜茸、炝锅花椒、炝锅八角、腌鸭生抽、腌鸭姜粉、腌鸭盐、腌鸭细砂糖。 2931人收藏
啤酒鸭 鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。 50897人收藏
干香啤酒鸭 鸭子、啤酒、葱姜、八角食盐、酱油。 4677人收藏
虫草花啤酒鸭 老鸭、啤酒、姜、虫草花、泡发香菇、砂糖、盐、生抽。 834人收藏
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啤酒鸭 鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。 11277人收藏
啤酒鸭 鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。 50897人收藏
啤酒鸭 鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。 17348人收藏
啤酒鸭 鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。 15864人收藏
招牌啤酒鸭 光鸭、啤酒、糖。 15230人收藏
啤酒鸭 鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。 9115人收藏
啤酒鸭 鸭、青椒、红椒、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角粉。 7738人收藏
土豆啤酒鸭 鸭肉、土豆、啤酒、大葱、干辣椒、八角、盐、油。 4725人收藏
干香啤酒鸭 鸭子、啤酒、葱姜、八角食盐、酱油。 4677人收藏
秘制啤酒鸭 鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。 4363人收藏
啤酒鸭 鸭肉、青辣椒、啤酒、姜片、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、酱油、胡椒粉、油盐。 4138人收藏
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啤酒鸭 鸭子、八角、香叶、桂皮、辣椒、啤酒、姜蒜、老抽、少油、生抽、少盐。 2917人收藏
啤酒鸭 鸭、蒜瓣、姜、八角、香叶、桂皮、老抽、啤酒、香醋、盐。 2537人收藏
啤酒鸭翅 鸭翅、啤酒、大葱、姜片、八角、香叶、山奈、山楂、冰糖、蚝油、生抽、老抽、盐。 2456人收藏
香辣啤酒鸭 鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、干辣椒、蚝油、酱油。 2453人收藏
啤酒鸭 鸭肉、土豆、啤酒。 2188人收藏
啤酒鸭 鸭、杏鲍菇、洋葱、玉米油、老姜、蒜、老抽、花椒、干红椒、盐、啤酒。 2117人收藏
特色啤酒鸭 光鸭、八角、桂皮、大蒜籽、大块生姜、干辣椒、料酒、啤酒、老抽、盐、鸡精。 2106人收藏
啤酒鸭 鸭肉、姜、香料、干辣椒、盐、糖、酱油、啤酒、鸡精。 1781人收藏
飘香啤酒鸭 鸭肉、啤酒、香菇、土豆、大青椒、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、八角、小葱、生抽、豆瓣酱、老干妈油辣椒。 1572人收藏
砂锅啤酒鸭 鸭、啤酒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、香叶、草果、干红辣椒、盐、白糖、油、生抽、老抽。 1515人收藏
啤酒鸭 土豆、鸭腿、啤酒、葱片、蒜瓣、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。 1511人收藏
啤酒鸭 鸭子、葱、姜、油、啤酒、花椒、大料、酱油、盐、糖。 1497人收藏
啤酒鸭火锅 鸭、豆瓣酱、火锅底料、啤酒、八角、桂皮、香叶、姜、干椒、盐、胡椒粉、油。 1491人收藏
啤酒鸭 鸭、啤酒、蒜瓣、姜片、葱段、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐。 1459人收藏
啤酒鸭 鸭子、啤酒、姜、老抽、冰糖。 1434人收藏
啤酒鸭 鸭肉、啤酒、青椒、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、料酒、味极鲜酱油、醋、糖、盐。 1397人收藏
柠檬啤酒鸭 鸭肉、柠檬汁、孜然粉、盐、黑胡椒粉、油、啤酒、炖鸭的汤汁、老抽，盐、黑胡椒粉、生粉水。 1354人收藏
啤酒鸭 嫩鸭、冰糖、生抽、花椒、啤酒、老抽、辣椒、葱、姜。 1210人收藏
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