社区生鲜超市怎么进货?一般有这四个途径

开生鲜超市进货渠道是重中之重,没有稳定的货源供应,就不能稳定经营。社区生鲜超市怎么进货,是开店之前就需要解决的一个关键问题。目前,生鲜超市的进货方式主要有以下四种:

一、找供应商

供应商供货,是目前大多数个人生鲜超市,会采取的一种进货方式。这种方式可以保证每天供货稳定,但是由于从中间环节过多。所以,进货成本会相对高一些。

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二、找菜农

社区生鲜超市怎么进货?找菜农收购也是一种方式,这种方式虽然进货成本相对较低。但是运输成本、人力成本相对较高。需要耗费大量人力去寻找足够的货源,同一种菜,可能要找三四个菜农才能采购齐全。

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三、找产植基地

找产植基地采购也是一个渠道,产植基地采购进货成本也比较低。但是一般需求量较大,同时,运输成本、人力成本比较高。如果产植基地比较远,采购成本和周期都会上升。对于生鲜这种高损耗产品来说,采购时间越短越好。

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四、找供应链

社区生鲜超市怎么进货?对于一些大品牌生鲜店来说,他们有完整的供应链,从生产到采摘、检验、运输、储存都有一整套方法。可以选择与这些大品牌加盟合作,可以不进可以借助品牌效应提高影响力带来流量。而且,还可以得到较低的进货成本和稳定供应,每天送货上门,自己也省时省力。

开家生鲜超市是个苦力活,很多地方都需要亲力亲为,没有吃苦耐劳的精神,是很难做成功的。

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