吃的咸竟然有好处!最新研究发现,高盐饮食或许可以抑制肿瘤生长
在大部分人的认知中,吃得太咸是饮食习惯不够健康的表现。高血压、心脏病等心脑血管疾病也都与吃得太咸有着一定的关系。但如果突然有人突然告诉你饮食偏咸可以抑制肿瘤生长你会怎么想?你一定会觉得他是在骗你。
高盐饮食可以抑制肿瘤生长?
但你先别着急否定他,因为这是有一定的论文依据的。根据南京大学实验室的研究人员发表的研究论文来看,高盐的饮食可以在一定程度上抑制小白鼠肿瘤的生长。
该实验室的研究发现,高盐的饮食可以调节骨髓来源的抑制性细胞的活性,从而激活免疫细胞,加强细胞的免疫力,让免疫细胞有一定对抗肿瘤的能力。
在我们以往的认知中,如果饮食中盐分过多,会影响我们身体正常免疫系统的平衡。身体内部的环境发生改变,就会影响身体健康。
但是肿瘤内部的环境与正常体内环境略有一些差别。高盐饮食造成的高渗透压对细胞造成了一定程度的刺激,促进抗肿瘤细胞的免疫反应,从而达到抑制肿瘤发展的效果。
经过小白鼠的实验证明,高盐饮食形成的渗透压可以通过抑制相关细胞因子的聚集,使肿瘤细胞失去其免疫抑制作用,激发一定的抗肿瘤效果。
所以研究人员认为即使高盐饮食对健康有一定的负面影响,但仍具有一定的免疫调节功能,这可能对癌症治疗有进一步的意义。
但是,高盐饮食哪怕有一定的可以抑制肿瘤的效果,目前也只存在研究中,想要在临床中实现这种抑制效果,目前还不太有可能实现。。
而且与高盐饮食带来的不可控制的好处相比,高盐饮食给身体带来的危害更明显。
饮食中盐分过高,容易增加高血压风险。
一旦身体摄入了大量的盐分,身体需要损耗大量的大量的电解质分解这些盐分。这样一来容易造成身体内水和钠不平衡,身体内存在的钠元素过多。
身体内钠元素过多,身体血管容易出现水肿,血管也会变粗。这会导致血管壁内的阻力增加,从而导致高血压的发生。
饮食中盐分过高,患肾病的风险也越高。
由于身体摄入过多盐分,肾脏也需要耗费更多的时间代谢,肾脏的代谢负担变大。而且饮食中的盐分过高,还容易使尿液中的蛋白质含量升高,这也会让肾脏出问题的可能性变大。
如果你同时患有高血压的话,可能还会形成恶性循环,加速肾衰竭,可能会出现肾结石或者尿毒症
饮食中盐分过高,容易降低身体免疫力。
如果饮食中盐分过多,身体为了保持平衡,会分泌更多的激素促进身体内盐分的排出。比如为了调节人体糖代谢功能的糖皮质激素。
糖皮质激素在一定程度上可以抑制免疫系统的保护能力。如果糖皮质激素大量分泌,免疫系统的能力将被大量削弱。身体的免疫力下降,各种疾病就容易找上门来。
饮食中盐分过高,胃出问题的风险也越高。
食物中如果含盐量过高,在进入体内后会对胃黏膜造成一定伤害。而且在长期的刺激下,胃黏膜很容易发生癌变。
而且由于这些食物中硝酸盐的含量较高,在进入身体以后会被细菌分解成亚硝酸呀和亚硝胺。这两种物质都很容易诱发细胞的基因发生突变,发生胃癌的可能性也会变高。