草豆蔻及云南草蔻鉴别
我们前面介绍了草豆蔻和豆蔻的区别,与豆蔻相比,草豆蔻价格较便宜,之前知道草豆蔻有个混淆品云南草蔻。
但想着草豆蔻价格也不是特别高,30多一公斤左右,云南草蔻混淆应该是以前的事情。
小伙伴验收草豆蔻时,发现了云南草蔻,薄层没有对应的斑点出现,含量也检测不出来。
两者外观差异还是明显的,但现在也还是有混淆品出现,估计云南草蔻市场占有率不低,我们来了解一下他们。
草豆蔻是药典收录的品种,云南草蔻在地方标准中也没有收录,但云南草蔻在植物志上有功效描述。
【基源】姜科植物草豆蔻(Alpinia katsumadai)的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团,晒干。
【含量测定】本品含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。本品按干燥品计算,含山姜素,乔松素和小豆蔻明的总量不得少于1.35%,桤木酮不得少于0.50%。
【性味与归经】辛,温。归脾、胃经。
【功能与主治】燥湿行气,温中止呕。用于寒湿内阻,肮腹胀满冷痛,暧气呕逆,不思饮食。
【用法与用量】3~6g。
【贮藏】置阴凉干燥处。
草豆蔻(Alpinia katsumadai),果球形,直径约3厘米,熟时金黄色。
产广东、广西;生于山地疏或密林中。
种子含挥发油约1%。所含山姜素(Alpinetin)为7-羟基-5-甲氧基双氢黄酮,豆蔻素(Cardamomin)为2',4'-二羟基-6'-甲氧基查尔酮。
云南草蔻(Alpinia blepharocalyx),别名小草蔻,果椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米;种子团圆球形,直径1.2-1.6厘米。
产云南南部及西部;生于疏林中,海拔100-1000米,模式标本采自思茅。
种子团供药用,有燥湿,暖胃,健脾的功用,用于心腹冷痛,痞满吐酸,噎膈,反胃,寒湿吐泻。
传统医学认为,草豆蔻具有温中燥湿,行气健脾之功效,主治食欲不振、胃腹胀痛,恶心呕吐。
草豆蔻与花椒,八角和肉桂等药材配合使用,作为食品调味剂,可去除鱼、肉等食品的异味,增加菜肴的香味,令食品更加可口。
草豆蔻茎杆富含纤维素,其含量占茎杆总干物重的50%,质量优于芦苇、毛竹、麦草等。
草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好,是上等编织材料,编织的坐垫冬暖夏凉,具有预防和治疗坐疮的功能。
草豆蔻的介绍就到这里啦,云南草蔻在薄层和高效液相上,无法滥竽充数草豆蔻,在药厂一般行不通,即使对性状不熟悉,云南草蔻也无法顺利通过检测。
混用品云南草蔻与正品草豆蔻外观性状比较相似,但两者的横切面显微特征有差异,特别是薄层色谱差异较大。
草豆蔻含山姜素及小豆蔻明,而云南草蔻不含山姜素及小豆蔻明。
草豆蔻在中药材市场上分两种,
一种30多块的,产于海南和广西,为正品。
一种18块左右的,产地不限,多为云南草蔻,非药典正品。
云南草蔻与草豆蔻化学成分不完全一样,但其在植物志上记载的功效,及地方药用习惯,却与草豆蔻相似。
希望有更多关于云南草蔻的研究,也许草豆蔻检测的成分,不完全是发挥药效的成分?
希望有小伙伴补充更多关于云南草蔻的资料。
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参考文献
(1)草豆蔻的栽培与利用 王素霞 沈阳市辽中县种植技术
(2)草豆蔻与混用品云南草蔻的鉴别 姚丽佳 蒋万浪 沈克拉 重庆市药品检验所