作文就要——观察到位，细节突出！
做瓜馅
河北 鲍丹阳
今天，妈买了一个很大的北瓜，说是要包瓜馅饺子。“那……那什么瓜让俺看看。”刚说完，我把那大北瓜拿到我手里，“哎呦！小样，还挺沉的！”我目测了一下，它的直径大约有十厘米，“体重”一千克左右，摸起来凉凉的、滑滑的。它的身上有一条条白纹，两头都是青色的，只有中间是橙黄色的，长得有点像畸形的葫芦。我把耳朵贴在瓜的表面，用手敲了敲，“咚咚”的声音从瓜体传出来：“嘿，小子，你长得还挺熟的嘞！”我自言自语道。
“老姐，让我切吧！好姐姐——”我央求道。
“哎呀——行了行了别求了，你是小孩，刀伤到你怎么办？不行！”姐姐斩钉截铁地拒绝了。
“啊——哎，没法，那就老老实实的看着呗！”
姐姐挑好刀，把瓜横放，只见一道银光闪过，那瓜就被劈成了两半。瓜里面的颜色是黄里带白的颜色，靠近两头的就是青颜色了，瓜心里有白色的瓜子和黄色的瓜瓢。姐姐又切了两下，把瓜切成了六块，然后在壁橱中拿出铁盆和擦子，就要准备开始擦瓜，“好姐姐！让我擦吧！”“得得得，你擦吧！不过——小心你的手。”说干就干！我捏住一小条瓜，放在擦板上，做匀速的“上下运动”，瓜一会就被我擦成一丝一丝的了。出于好奇，我摸了摸瓜丝，瓜丝粘粘的、滑滑的，远看特别像薯条。就是因为像薯条，我才尝了几根。嘿，你别说，虽然是生的，还真的挺好吃的。
然后，妈妈把瓜丝拿走，放进铁盆里，压了压，把水挤了出来，又加了葱姜之类的调味品。我们又把面皮压好，把瓜丝包进面皮中，又包成小元宝形，包好后一看，一个个“小元宝”真好看。我们又把水煮开，把饺子放入水中……
“饺子饺子真好吃，瓜馅的饺子最好吃！”我哼着不成曲的小调，夹起一个煮成半透明的饺子，“啊呜”一口把饺子塞进了嘴里，边吃边忍不住赞叹：“还是自己做的更香啊！”
点评：习作为我们详细地叙写了“我”帮助家人做瓜馅的过程——先写初次看到的瓜外表的样子，再写切瓜、擦瓜、做馅；并且在这个过程中，小作者充分调动自己的感觉器官，从视觉出发，具体写出了瓜的形状、大小、外表颜色以及瓜被切开后瓜子、瓜瓤的颜色；从触觉出发，写了瓜外表“摸起来凉凉的、滑滑的”，“瓜丝粘粘的、滑滑的”的感觉，给人以真切的感受。（指导、评析：三点水老师）
上面的习作已发表于省级期刊《小学生作文辅导》