70岁大娘做红薯干, 香香甜甜, 吃了有嚼劲

红薯干是不少女孩喜欢吃的小零食,大多数人都只知道吃,但不会做,今天70岁大娘教大家做,吃起来香香甜甜,还有点嚼劲,做法又不难,把这个做法分享给大家。

准备红薯给洗干净,红薯分有很多种,有白皮、红皮、黄皮的,下面做的这种并不是最理想的薯。

红薯

把红薯放到蒸锅中给蒸熟,用的是柴火蒸。

蒸熟之后把红薯拿出来放到一个筛子里。

红薯

个头比较小,因为大的那些红薯,大娘舍不得吃,留着儿女回家再吃。

红薯

把红薯拿出来自然放凉。

放凉

放凉之后再切成块,大小均匀,如下图的大小就可以。

红薯

切好红薯之后把它们摆放在筛子上。

筛子

放到太阳底下晒,今天太阳并不是那么的理想。

晒了一天肯定不够,还要再晒两三天,具体看太阳情况,不能晒太干,太干不好吃,要到有点嚼劲还是软的时候就可以了,这样的做法你学会了吗?是不是很简单呢。

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