【乡土情缘】莫逆之交：白沙液街的今昔
白沙液街的今昔
文/莫逆之交
说起白沙液街，也许有人会以为是在白沙路上，其实不然。
溁湾镇自古就是商业繁华之地，是长沙河西传统商业中心。白沙液街位于溁湾镇北面，全长约1000米，片区东近湘江，西临西湖文化园，属于岳麓山风景区景观协调区。
“白沙液街原名叫做溁湾桥路，是溁湾镇的组成部分，有上百年历史了。”湖湘文史专家陈先枢介绍，溁湾桥就在白沙液街的东头入口位置，桥为二孔石拱桥，桥下即溁湾港水，上世纪70年代以后，溁湾港逐渐淤塞，溁湾桥亦不存在。
据老人回忆，溁湾桥造型优美、古朴雄浑、风格严谨，不但坚固，而且美观。桥面两侧有石栏，栏板上雕刻着精美的图案。那精致的雕纹不知出自哪位名匠之手，融合着层层的天光和色彩，与溁湾路及街上建筑的轮廓相衬托，抬起头，便是岳麓山如黛的山影，便是高远、深邃的蓝天，一切是那么和谐。
溁湾桥为明嘉靖元年（1522）吉简王所建。清《图书集成·职方典》载：溁湾桥善化县西过江五里，下通小河。嘉靖元年吉简王石巩。知府杨表倚山建关王祠，镇焉”。
溁湾镇明清老屋大部分为湘中农舍民居风格，形体相对简练、细节较为烦琐，建筑形式精练化、符号化，突出了梁、柱、標的直接结合。可以说大柱粗梁，制作精细。
如今，古建筑已经随着岁月远去，只余下尾音徘徊在不经意的回忆里，蹒跚在几个年纪较大的老人的脚步声中。
“白沙液”首创了中国兼香型白酒，以鲜明的醇香甘美之个性开创了浓酱兼香白酒之先河，堪称白酒界“兼香之源”。白沙液之名由来更是镌刻历史，传为佳话。1974年，毛主席湖南之行，适逢主席生日，当地干部代表家乡人民向毛主席敬上一杯湖南的好酒，毛主席品尝后回味无穷，遂询问该酒由来。在旁的接待工作人员介绍：“这是长沙酒厂酿的酒，未有酒名。”主席听了，端起酒杯又尝了一口，随手拿起白瓷葫芦瓶，看了看说：“这酒很好，是取白沙古井之水酿造成的酒，酒质味道都不错，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年传奇终有正名，白沙液，诞生自伟人手中的湖南味道，醇香更浓。
那些年，这里是天天酒香满街，酒风吹得游人醉。
上世纪80年代，溁湾桥路原来的酒厂改为白沙液酒厂，后来路名也被买断，便改成了白沙液街。
让长沙人曾引以为豪的是，当年从这里产出的白沙液酒，上过国宴，馈赠过国际友人，还远销东南亚和西班牙等地。
“我当时有个亲戚在酒厂上班，他经常会提一瓶酒来送给我，白色的瓷瓶，很好喝。”在白沙街附近的居民刘先生对白沙液酒有着深厚的感情，特别是一到酿酒的日子，酒香飘满整条街巷，令他记忆深刻。
2003年，白沙液酒厂老厂房因企业改制等原因被拆，新厂房在老城区外择址另建，白沙液酒厂原址新建了商品房。
随着白沙液老街的缩短，厂区的搬离，这条有着百年历史的老街也显得“垂垂老矣”：深深的巷子，杂乱的店铺，改成商铺的防空洞，还有墙面斑驳的筒子楼，互相缠绕的电缆线……
2016年，白沙液街作为岳麓区有机棚改项目正式投入建设，一条饱含老长沙文化的百年老街就此拉开“蝶变”大幕。
行走在如今的白沙液街你会发现，和过去破旧的相貌相比，现在的白沙液街更具有一种别样的生命力。
在建筑风格上，有机更新充分尊重街巷格局，沿用明清、民国、建国等时期的建筑风格，灰瓦、白墙、飞檐。
昔日那些破败的门楣与外墙早已不见，换来的是修葺一新的外墙和街道。
沿街分布的溁湾古井、防空洞博物馆、古樟台，将整条街的历史韵味展现得淋漓尽致。
告别陈旧、破败、衰落的代名词，白沙液街换来的是崭新、生机与活力。
主街实现开街后，白沙液街也将掀开崭新一页，等待它的也必将是又一个美好的历史记忆……
杨振球2021年元月于北海
责任编辑：杨建华
审稿编辑：陈淑娟
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