嫩到上头锡纸牛肉

锡纸牛肉的用料牛里脊 350克 洋葱 金针菇 适量蚝油 1勺 生抽 2勺料酒 1勺 孜然粉 2-3勺辣椒粉 2勺 玉米淀粉 1勺橄榄油 1勺 酱汁：大蒜 1头锡纸牛肉的做法

步骤1   牛肉顶纹切片

步骤2   放入空碗

步骤3   加一勺蚝油

步骤4   2勺生抽

步骤5   1勺料酒

步骤6   1勺孜然粉

步骤7   抓抓

步骤8   再加入一勺玉米淀粉

步骤9   抓匀后淋入橄榄油

步骤10   腌制15-30分钟

步骤11   指天椒，香菜，洋葱切丝，大蒜切末

步骤12   空碗中放入蒜末指天椒

步骤13   倒入2勺生抽

步骤14   1勺老抽

步骤15   泼上小半碗热油

步骤16   搅拌均匀

步骤17   平铺锡纸

步骤18   放上洋葱丝和金针菇

步骤19   码上腌制好的牛肉

步骤20   折叠成碗状

步骤21   浇入酱汁

步骤22   放上香菜

步骤23   封好四周

步骤24   放入锅中，加入清水

步骤25   900后

步骤26   取出，撒上白芝麻和香菜

步骤27   这样做，牛肉超级诱人哦

步骤28   金针菇也超好吃

步骤29   嫩到上头锡纸牛肉就完成啦！