江疏影收工生图冲上热搜,但这个暴食出来的腰粗是真的救不回来了……
仙女萌晚上好,一姐来咯~
首先通知一件大事!
因为账号迁移,
一姐失去了挚爱的姐妹们……
很多经常看一姐文章的姐妹
都说找不到一姐了。
所以姐妹们,
记得再星标一下一姐的号~
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一姐在这里等你回来!
这两天,一姐被江疏影的一组下班照刷了屏。照片上江疏影深夜结束活动之后,仍然以满格的精神状态走了出来。
一姐找视频检验了一下,看完只有一个感受:这到底是什么神仙体能???一场高强度活动结束之后还能保持这么优雅的姿态!
即使是路人拍的生图,状态也非常能打,身材皮肤各方面都非常可。
充满好奇的一姐正想深挖江疏影到底有什么保持身材的秘诀,却发现她的微博都是各种吃?
一姐瞬间🍋了,为什么有些女明星明明吃得这么放纵,脂肪却没有多少?!
不知道姐妹们有没有这种疑惑,一姐今天想跟大噶解密一下:其实我们都被骗了。
看到的不代表是真的
一姐特别想指出的一点是,有的时候你觉得女明星吃的特别多,但是又不会胖,真的只是你觉得。
真实情况是两点:1、她们真的也能吃胖;2、她们实际上吃得很少。
要搞明白上面说的真实情况,一姐还是带大嘎从最根本的热量平衡出发:长肉就是因为身体摄入的热量消耗不完。想要不长胖,每天摄入的热量不能超过消耗的热量。
之前一姐分析过一些易瘦体质人群的饮食特点,绝大多数吃不胖星人并不是真的吃不胖,他们只是出于各种主观or客观原因没有摄入足够的热量。
相当一部分“吃不胖星人”平时吃饭可能习惯点一大桌子菜,还都是热量爆炸的那种,但是吃的时候又跟小鸡啄米一样,根本就啥也没吃进去,热量摄入低到堪比节食,这样不仅不会长肉,还给人造成了一种吃不胖的假象。
所以说,别老看女明星们在社交媒体上发美食发得很欢落,大部分都是摆拍为主。
毕竟今天多吃一口饭,明天就可能吃不上饭了。
△ 大幂幂这样的5个馄饨的饭量才是最接近真实的。
既然大部分的吃不胖都是假的,那姐妹们可能就会好奇的另一个问题,为什么我明明很努力节食了,却依然没瘦?
你的热量摄入可能严重被低估
一姐经常在留言区看到姐妹说自己减肥特别困难,控制饮食配合运动几个月一斤都没掉。
这种情况的原因简单,如果没有病理原因,就是你实际上的摄入热量没有小于消耗热量。
遇到这种情况的时候,一姐给大家的回答通常都是记录一下自己的饮食,详细地评估一下自己的摄入热量。这样做的原因是,很多时候只有详细记录饮食,我们才能发现自己的热量摄入被严重低估了。
如果单凭感觉判断自己吃了什么东西,吃多少东西,热量摄入被低估的情况很常见,有很多隐藏热量会容易被我们忽略。
关于这种现象,《英国营养杂志》有过一次研究,参与研究的女性成员都说自己每天只吃1300大卡热量,但还是喝水就胖。研究人员实际测算之后发现,她们平均每天实际的热量摄入有2500大卡……
一姐可以举一个水果的例子,绝大部分水果的单位热量确实不高,但是有些姐妹一次就会吃一两斤,叠加起来热量并不低。
△ 像这种餐后水果,大家可能随手就会来一份。但你可能真的没有意识到这也是一碗米饭的热量。
然而在回忆饮食的时候,很多人就只记得自己正餐没怎么吃,把自己狂吃水果的事情忘得一干二净。
要想突破减肥瓶颈,更好的办法当然是把自己每天的热量摄入控制得更精准一点。之前有姐妹感兴趣到底怎么样才能把热量算清楚,一姐今天就来手把手教大家怎么算热量。
食材称量计算法
目前计算食物热量比较接近真实值的方法是食材称量计算法。先用电子秤称一下食物的重量。
然后在饮食查询APP(国内一般是某荷)查找对应的食物热量。
输入食物的重量得出最后的总热量值。
比方说你早餐吃了一个煮鸡蛋65g,一盒250ml牛奶,50g燕麦片,输入饮食查询APP中就能知道自己食物的热量值大概是多少。
△ 而且,想要不忽略隐藏的热量,就必须把除了纯净水之外你所有吃进嘴的东西都算一下。
不过,这种方法想要测得比较准,需要测量原始食材的重量。所谓的原始食材,就是还没经过加工的生食(通常是肉和蔬菜)或者加工很少的食材(通常是粮食),或者是工业化生产带有营养成分表的食物。
如果是一些非标准的食物,那很可能会有比较大的误差。
一姐拿国民家常菜西红柿鸡蛋举例,要想知道你吃的西红柿鸡蛋准确热量是多少,最好能在做饭之前就把西红柿,鸡蛋,油的热量都计算好,这样算出来的一盘菜的热量才比较接近真实。
看到这里,一姐估计姐妹们要开始暴躁了,想把热量算准这么困难,生活也太难受了叭!
别着急,一姐今天还要纠正大家另外一个误区。
计算热量不是根本目的
大家通常只会看到计算热量特别繁琐,但其实对于大部分姐妹来说,计算热量的意义并不是热量数字,而是一种监测和提醒。
计算热量能帮助我们对食物的热量产生认知,这个可以帮我们在减肥期间做出更好的食物选择,也可以帮助我们避开更多隐藏热量。
另外,计算热量的目的不是死磕数字,不是非要把摄入热量卡在某一条红线上,这样不仅没办法减肥,还容易扭曲心态,严重的话会发展成厌食症。
计算热量更多是为了做一个饮食记录,为了时刻提醒自己吃更健康的食材,避开重口味食品,有利于我们长期保持相同且健康的饮食习惯。在遇到瓶颈期的时候,也可以帮助我们找到还没有避开的隐藏热量。
而且,就算我们不能得到最具体的热量数字,能算出一个数量级还是非常有用的。10大卡和20大卡的差距可能很难算准,但1300大卡和2300大卡的差距是肯定真实的,也能在身材上体现出来。
一姐今天的分享就到这里,最后给大家总结一下,身材管理这个事情从来就是一分耕耘一分收获,如果你真的足够细致,好身材是绝对不会放你鸽子的!