剩米饭别只会炒了，煎一煎，刷点酱，外焦里嫩，比锅巴还香！

只要自己在家做饭，就难免会有剩饭，大家的剩饭都怎么处理的呀？

不用猜我都知道，九成的剩饭，都会变成炒饭吃了，我家老妈做菜喜欢多，每餐都要有剩下的饭菜，她才觉得我们是吃饱了，所以我家的早餐，基本上都有一碗隔夜的饭菜混合物，而且基本上都是我爸吃，看着这一大碗都不知道是什么组成的早餐，我每次都埋怨妈妈，不过老人家的习惯呀，并不是一朝一夕能改变的，只有想办法将米饭处理了，大家都吃一点，这样也就能解救我家老爸了！

剩米饭除了炒，还有啥吃法？

这道营养的海苔饭团，美美要强烈安利给大家，家里剩米饭的千万不要扔掉，这样做出来好吃到飞起，自从学会了这个做法，我家炒饭成了香饽饽，儿子老公抢着吃！老爸再也不用天天一个人吃剩饭啦！

做法超简单，味道超赞！煎一煎，刷点酱，外焦里嫩，比锅巴还香呢！快来试试吧，再也不愁家里有剩饭啦！

剩米饭别炒啦，试试新做法，儿子一口气吃6个，连吃3天还不够！

【日式海苔饭团】

主料  剩米饭一碗  海苔三片  火腿两根 白菜两片  白芝麻一勺

辅料 油一勺  盐一勺  酱油一勺  蚝油一勺  胡椒粉适量

做法：

食材都准备好。

米饭里面加入青菜碎、火腿丁、胡椒粉、芝麻，再加入少许海苔碎。

加入1勺食用油搅拌均匀.

取一个合适的模具（我用的是凤梨酥模具，也可以换成饼干模、寿司模等，形状按自己的喜好来），模具里铺上一张保鲜膜，用勺子舀一勺米饭，盖上保鲜膜，压紧压平。压得越紧，煎得时候越不容易散开。

碗里倒入生抽、蚝油、盐搅拌均匀作为酱汁备用。

不粘锅里刷一层油，将饭团摆入锅中，小火慢慢煎至两面微微发黄。

用刷子将米饭团子刷两层酱汁，继续煎至两面金黄，饭团得外壳微微焦脆。

撒点芝麻贴上海苔片，焦香入味得日式饭团就完成啦。自己在家就能做出美味饭团，快试试吧。

小贴士：

这道日式饭团做法简单，但味道却超赞，不需要特制得模具和工具，只需要注意一点，米饭一定要压实一点，煎得时候不散开就可以了，当外部的米饭变得焦脆后，饭团就定型了。