每日一词：epicure

读音：

释义：美食家，享乐主义者

( 亦作：epicurean ）

1.  epicure一词来源于古希腊哲学家伊壁鸠鲁Epicurus, 伊提倡“享乐乃是至善之事”，他成了享乐主义的代名词，而美食又是享乐中的重要环节，所以epicure一词就是出自此人。

2.  除了epicure，英语中的美食家还可以说gourmet，connoisseur，gastronome，foodie等，前三个都是借自法语。

3  1066年诺曼底人征服英国，法语一度是英国统治阶级的语言，直到1660年英国王室复辟之后，这种情况仍然持续着，几百年间，很多表示美食，时尚，戏剧等法语词汇大量进入英语这个大家庭，当时，以统治阶级及王公大臣都说法语为荣。至今，英美等很多高级餐厅等菜单全都说法文书写。

4.  中国人常说“民以食为天”，法国人则说“不吃法国菜你就不了解法国人”，这两个国家就是东西方美食等杰出代表。米其林餐厅又是杰出代表中的代表，作为美食之都的巴黎，三星级别的米其林餐厅也只有区区十家。以顺路，绕路，专程作为米其林一星，二星，三星的区别。

5.  古巴哈瓦那雪茄珍品之一就是用epicure来命名。

6.  国内一本美食杂志也叫epicure。

End

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