梦里枣花香/杨璐
文/杨璐
故乡的老院子里种着四棵枣树，结出的枣子却不同，母亲称之为：小枣，酸枣，紫枣，婆枣。具体按什么分的，科种如何，我没有研究过，姑且就这样称呼吧。这几棵枣树都是在我还没出生时，姥姥给移栽过来的。姥姥特别喜欢枣树，对枣子钟爱无比。
我记事的时候，那几棵枣树有茶杯口那么粗的，有碗口粗的，越粗的树干树皮越粗糙，一道道皱纹更深更大……春天，种树的时节，姥姥会嘱咐母亲把几棵枣树都浇上水，甚至还会在树旁挖坑埋上大粪。小时候只觉得浇水好玩儿，但对于挖坑埋粪这事很不乐意：给树弄上这臭烘烘的东西，结出的枣子还能吃么？正做针线活的姥姥听了笑着说：“妮儿，没有大粪臭，哪来五谷香？树也得吃饭啊！”
等到柳树杨树榆树都长叶了，那几棵枣树黑黢黢的虬枝上，还是无动于衷，只等到杨花落尽，柳叶满枝，杏花凋谢，桃花绽开……枣树到四月中下旬才慵懒的钻出一个一个小箭头样的叶芽，但过不多久，一个个叶芽伸长长大，长成了一支支带着片片绿叶子的枝条，椭圆形叶片油亮闪光，都像打了一层腊。几场春雨催生繁华，枣树借着春风春雨吐芽钻叶，过不多久已经满树挂绿了！
五六月份，小院里几棵枣树枝繁叶茂间，密密匝匝的长满了鹅黄色的小花蕾，没有大花朵，也没有妖娆的瓣，只是米粒状的，与叶子连在一起，平淡无奇，不仔细看极易被忽略，仔细看时，会发现那一粒粒鼓胀的米粒般小花蕾，质感很强，散发着玉石一般的光泽。过不几天花蕾绽开，一串串鹅黄挂满枝叶，花很小，然而那种香气却是不容忽视的，浓郁的芳香浸满了整个小院，还飘满了整条胡同……于是树上蜂飞蝶舞，嗡嗡嘤嘤，好不热闹！我又怕蜂蝶咬坏了枣花，姥姥却说：“妮儿，蜜蜂是在采枣花蜜呢。蜂蝶给枣花授粉呀。”
虽然不懂，但姥姥的话，肯定没错！
不久簌簌的枣花随暖风飘落，沾上头发，香满衣衫，落满小院。似是给地面铺了一层薄花纱，又似给沙土地做了个精工刺绣！我们就在树下一边接着落花，一边喊着：下雨喽，香香的枣花雨哦……姥姥那慈祥的脸上就带着温润地笑。
渐渐地，树上长出了一个一个绿色的小豆豆，过些天变成绿玛瑙，泛着光，透着亮。我于是就盼着枣子长大，实在忍不住也摘一个尝尝，却是没有一点甜味，黏黏糊糊涩涩的。姥姥说：“妮儿，心急吃不了热豆腐，你得学会等啊！” 于是等着，盼着，送走暑热，迎来了秋凉。
“七月十五捡枣，八月十五打枣。”进入捡枣时节，我们姐弟几个就再也等不得了，猪圈旁那一棵是酸枣树，我就蹬着石碾，爬到猪圈顶棚上，一颗一颗捡着泛红的枣子摘下来，来不及去洗，用衣襟擦擦就咬，一口下去，酸酸甜甜，唇齿留香，真是我童年最好吃的水果，也是我小时候唯一的水果。弟弟则猴子一样抱住东房旁边的那棵小枣树，蹭蹭爬上去，站在树的枝桠间，摘着吃，有时候爬的更高，站在东房屋顶上，摘高处的一串一串红玛瑙一样的小枣……姥姥知道了就一遍一遍嘱咐：“别站那么高，当心摔下来啊。”“妮儿，看着树上的刺你别扎着手呢。”
紫枣和婆枣，没有小枣和酸枣那么脆，而且没有那么多汁水，我们是不喜欢摘的，那两颗树上的枣子个个饱满挨挨挤挤挂满了枝条，压弯了枣树……姥姥总是让母亲把那些枣子晒干，平时用来蒸枣子窝头，只有过年时才给我们蒸白面花糕。咬一口，花糕的甜香就会快乐我们一个春节。
然而等待的时光总是那么漫长！
终于等到八月份了！几天前定好的打枣日子，我们姐弟几个一大早就欢天喜地满院跑过来跑过去，把小院打扫干净，你扫一遍，我再扫一遍，直到我们都认为干净了，还不放心，把母亲炕单子拽下来铺在树下……摆好篮子，盆子。
全部准备妥当，我们郑重地站在树下，抬头看着满树的枣子，兴奋喜悦再也抑制不住。催促着母亲，母亲一竿子打下去，噼啪噼啪，哗哗啦啦，枣子如玛瑙玉石从天而落，我和姐姐，弟弟，喊着叫着，跳着欢呼着，捡拾着颗颗宝贝，放入篮子里、盆子里。
我捡几颗最红最亮的枣子给姥姥，姥姥笑呵呵地说：“妮儿，你们吃吧，姥姥不吃。”那么喜欢枣子的姥姥居然不吃这么脆甜的美味？姥姥把枣子分成几类，有拿去卖的，有留下给我们吃的，有需要晒干的，有需要蒸熟的……最后，姥姥把一些小红枣清洗干净，晒干表面，又全部在酒里滚过，一颗一颗宝贝一样装在几个小罐里，再倒上一些酒，密封起来。姥姥说：“这是醉枣，冬天吃比鲜枣还好吃。”醉枣是什么味道？要等到冬天才可以吃吗？又要等！于是就天天盼着过冬天，等啊，盼啊……秋风来了，北风到了，雪花飘了，运河结冰了……
姥姥启开一罐，倒在碗里，一粒粒醉枣鲜红饱胀，闪亮晶莹，散发着酒香。我们来不及拿筷子，用手抓几颗塞到嘴里，外皮有点脆，枣肉好甜啊！姥姥看着我们的吃相，脸上的皱纹都笑成了堆积的枣花儿，可是姥姥只是看我们吃，自己却极少吃，偶尔我塞到姥姥嘴里一颗，姥姥一边吃一边会说：“真甜啊，我妮儿会疼人喽。” 隔一段时间姥姥就会打开一小罐儿，到春节，最后一罐醉枣被打开时，全家分享着甜蜜和快乐，这唯一的水果却点染着童年春节的幸福和美好。
渐渐地我们姐弟都长大了，外出上学了，姥姥也很少再住我们家了，院子里的枣树也长成老树，是怪罪我们的冷落吗？那几棵枣树不再结出累累硕果，每年只稀稀落落地挂几棵枣子。终于在翻盖房子那年，父亲把枣树全锯掉做成了几个菜板。
没有了孩童时打枣的热情与乐趣，但每年我们都会吃到姥姥送来的鲜枣、干枣、醉枣……尽管生活好了，水果干果品种多了，但是总感觉“姥姥牌”的枣子是最甜美的。
某年春节，姥姥把精心制作的醉枣又给我吃，给我儿子吃，“妮儿，你尝尝好吃不？多吃几个。”5岁的儿子听了，笑得喘不上气，大叫：“老姥姥喊妈妈‘妮儿’，哈哈‘妮儿’，我妈妈都这么大了，都当妈妈了，老姥姥还叫我妈妈‘妮儿’，老姥姥不知道妈妈名字吗？哈哈哈哈……” 我告诉儿子，不管妈妈长多大，在姥姥心里永远是“孩子，是她的‘妮儿’”。姥姥听了，枣树皮一样皱巴巴的脸上洋溢着春光，没牙的嘴巴笑得合不拢……
沧海桑田，再也不见家乡的老院子，再也不见童年的枣树，再也吃不到姥姥的醉枣……总在枣花飘香季的夜晚，梦到小时候的老院子，又看见密密丛丛的鹅黄枣花挂上枝头，簌簌枣花落满衣衫，香气馥郁浸染梦境，恍惚间似又听到姥姥悠长的呼唤“妮儿——”
枕已湿……
经典回眸（点击链接可阅读）
千年运河一直奔腾着她青春活力的浪花，《运河儿女》是我们共同的精神家园。
今天文章：
1、最是秋风管闲事，红他枫叶伴夜游/余国煌
2、梦里枣花香/杨璐
3、【公告】来吧，运河儿女！