蔓越莓浆汁肉丸
蔓越莓浆汁肉丸的用料肉馅 350克 蔓越莓果 1碗蔓越莓果汁 1杯 红糖 1小块柠檬 半个 洋葱 20克鸡蛋 1个 葱 3根淀粉 1汤匙 黑椒粉 适量盐 适量 油 适量蔓越莓浆汁肉丸的做法
步骤1 准备好材料
步骤2 肉馅中加盐、打入一个鸡蛋，磨点黑椒粉，再加入淀粉拌匀
步骤3 洋葱和葱切末，加入肉馅中拌匀
步骤4 锅中烧开水，把拌好的肉馅做好肉丸放锅中烫至成型
步骤5 全部内丸做好捞出
步骤6 把蔓越莓果汁与蔓越莓打成汁
步骤7 锅加点儿油烧热，倒入蔓越莓汁，加入红糖、挤入柠檬汁煮开
步骤8 加入肉丸煮10分钟
步骤9 煮至收汁，撒上葱花就好啦
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