南瓜别炒着吃了,教你做珍珠芋圆,圆溜溜,香甜Q弹,越嚼越香

大家好,欢迎来到百家号七禾美食秀,我们今天要说的是:南瓜新吃法,不炒,不熬粥,锅内煮一下,营养又健康,孩子特爱吃

南瓜是日常生活中经常吃的食材,它有软糯的口感,较高的营养,深受广大朋友们的喜爱。据调查南瓜中更含有丰富的维生素,蛋白质,钙,胡萝卜素等营养物质,其中每100克南瓜中就含有蛋白质0.6克,钙9毫克,铁0.5毫克等等,所以说多吃点南瓜做的食物可以补钙补维生素,经常吃点南瓜还有降糖降压,健胃开胃的好处。无论是大人还是小孩子吃南瓜对身体是有很大的好处的。

珍珠芋圆

现在是8月份,很多南瓜都已经成熟了,现在的南瓜很鲜嫩,也很好吃,我家都喜欢吃南瓜,所以每次去菜市场南瓜是我们家必买的菜,我家别的菜可以不吃,但是餐桌上的南瓜是绝对不断的。因为家人都比较喜欢吃南瓜,南瓜不但好吃,营养还高。

珍珠芋圆

南瓜的做法一般是炒,还可以熬粥,还可以用来包包子,但是我家不炒也不熬粥,都是用来做珍珠芋圆,圆溜溜的,香甜Q弹,孩子非常喜欢吃。我有时候把做好的珍珠芋圆放在粥内,孩子能喝2大碗粥,我也三天两头做这样的珍珠芋圆给孩子吃,孩子很喜欢,建议家里有小孩的朋友都做一下试试吧!接下来我把做法带给大家。南瓜新吃法,不炒,不熬粥,锅内煮一下,营养又健康,孩子特爱吃。

珍珠芋圆

【食材】:南瓜,淀粉,牛奶。

【做法】

1、首先准备一块南瓜,去皮去瓜瓤清洗干净,再切成薄片,放入盘中,上锅蒸15分钟,蒸熟,蒸软。时间到以后,取出蒸好的盘子,把南瓜盘中的水倒掉。

珍珠芋圆

2、南瓜碗中加入少量的淀粉,揉成一个光滑的面团,再取一小点面团,搓成细条,再切成小段,都切好之后,撒上一点淀粉用手来回搓一下,防止粘在一起。

珍珠芋圆

3、锅中加入水,烧开,放入面团,煮至面团飘起边缘变得透明,大概10分钟左右就可以了。

4、捞出过一下凉开水,再放入自己喜欢的牛奶里,吃一口香甜Q弹,越嚼越香。

珍珠芋圆

小贴士:

1、南瓜蒸熟的话,喜欢甜味的,可以再加点白糖放进去搅拌一下。

2、南瓜面团切的话我们要切的均匀一点,这样在煮的时候,能一起熟。

3、提前准备一盆凉的开水,因为我们煮好之后会过一下凉开水。

4、我们今天把做好的珍珠芋圆放在牛奶里,也可以放在粥里面,咖啡,红茶里面,根据自己的口味添加就可以。

南瓜不要炒着吃了,教你做珍珠芋圆,圆溜溜,香甜Q弹,孩子特喜欢吃。现在趁着南瓜大量上市的季节,就用这种方法做给孩子吃吧。好吃营养高,孩子爱吃。做法非常简单,食材非常简单。大家都试试吧!

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