【第二届“望安杯”全国征文大赛062】黄文忠|| 漫步茶溪谷，漫说茶文化（散文）

    主编：非   鱼

2019年11月8日，己亥年农历立冬后一天。我携拙荆会同北京挚友吴俊杰、张美华夫妇，又一次漫步在了地处海南省保亭县的旅游胜地——茶溪谷。

保亭茶溪谷景区，有世人罕见的百年铁树、千年古茶树、万年古榕树和号称植物界活化石的亿万年孑遗植物桫椤树。景区密布着大面积的热带雨林，森林茂盛、泉水丰沛、阳光明媚，自然资源极其丰富。常年云雾缭绕、气象森严，虽不是九天仙境，却是真正的人间天堂。不光闻名于海南岛和全中国，即便是世界范围之内，保亭茶溪谷也是保存最完整的热带雨林之一。因为得天独厚的自然环境，茶溪谷是一个世界级的天然大氧吧，是利用高山峡谷、溪流深涧、陡峭密林等大自然雨林奇观所打造出来的冬暖夏凉的好去处。

众所周知，地球北纬18度线上分布的都是世界级的风景名胜景区，因保亭茶溪谷也恰巧分布在这条线上，这里蓝天、白云、绿植、溪水、茶林美不胜收。远望群峰叠嶂、植被葱茏；近观茶山起伏、郁郁葱葱。林中鸟语花香，涧边山泉淙淙，茶树绕着山坡，一畦畦、一道道，漫山遍野。那景象，非身临其境，不能感到震憾！被誉为地球纬度18度线金腰带上镶嵌的一块“天然翡翠”。

既然此谷以茶命名，那么，谁都知道，中国有个“茶神”陆羽，所以，开发此风景区的投资商也顺理成章地塑造了一尊硕大的陆羽全身立像。

一般而言，中国茶文化范围极广：以茶待客、以茶会友、以茶识友、以茶养生、以茶为礼、以茶入约，甚至以茶下聘礼(男婚女嫁前，双方家庭的约定俗成的礼仪)。至于以茶作为祭祀用礼，礼敬先人、祖上，更是蔚然成风……总之，茶文化所衍生的民俗与精神，自古至今，早已深深地根植于社会各阶层的方方面面。

另一方面，中国的茶文化雅俗共赏。从体力劳动者的普罗大众的“牛饮”，到文人雅士的“品茗"；从庙堂寺院的具有佛、道寓义的禅茶到上流社会的炫富炫贵的奢华豪茶，茶文化层次不一、规范悬殊。饮茶，可以简单、普通、俗化到“粗茶淡饭”，仅为满足其生存需要的最低限度；也可以上升到茶艺、茶道的文化与精神的高度。茶的历史、栽培、采摘、煎制、饮用等等，几乎每一项都隐藏着高深的学问！

所以，我认为：中国茶文化的丰富内涵，它既不能简单地定性为单纯的物质文化，又不能笼统地定义为纯粹的精神文化，而是两者经过时间的熏陶已经有机、巧妙地完美组合在了一起，有着一套完整的文化的和生理的构建体系。饮茶有道、饮茶有术，茶文化中所包涵的儒、释、道的哲学意蕴和思想精髓；整个传统茶道文化过程中所体现的美学意境、道德情操、礼仪形式，令人不得不叹为观止。

当我们在清香扑鼻的氤氲茶香中，享用着茶水带给人的美妙的感官和精神的愉悦时，当我们自豪地谈及中国茶文化悠久辉煌的历史时，当我们因能触及中国茶文化的博大精深、渊源流长而击节赞叹时，我想，中国文人谁也不会忘记陆羽——这个中国传统茶文化的杰出贡献者！

陆羽是世界范围内第一位从事茶叶研究而卓有成效的中国茶文化的卓越贡献者，他撰写了世界上第一部《茶经》。陆羽以一己之力搜集整理了唐代以前包括茶艺、茶道、茶事在内的一系列关于茶的文化和思想，勾画出了自古至陆羽为止的茶文化的总体轮廓。可以毫不夸张地说：《茶经》一问世，即标志着中国茶文化体系的完整建立。

陆羽深得茶韵，经年累月浸润在茶中。他首先是一个地地道道的“茶人”，至于被后世尊崇为“茶圣"，那真的非陆羽当时所追求，而真的是“后话”。陆羽嗜茶，更重精神。陆羽的喝茶，那是一种俗人难以企及的大境界、大超脱：他大瓢舀来甘甜的山泉水，山泉中映着天上朗月，银辉洒入水盂，茶水煮沸后如松涛轻吼……山泉、明月、松涛外加由时间和清风雨露孕育的绿色精灵——茶叶，这哪里是在喝茶？分明是一种难得的与大自然的节律一同博动着的美的陶冶与享受！林间小屋，捧一杯绿茶，听几声蛩叫；天上人间，自然恩赐，全在这意境中了。在这种与天地自然高度融合的纯美陶冶中，茶人陆羽心态平和、宁静泰然、清纯简约、胸襟坦荡、退隐返朴、孤傲自重而又落拓不羁……为了一个“茶”字，陆羽摆脱了尘世的羁绊！

人生传世的方式不外两种：一般凡夫俗子想的是肉体的，留下一代又一代的子孙满堂为最高期望；陆羽选择的是精神的，以其高洁的行为和深远的思想影响一代又一代后来者的心灵。陆羽在研究茶文化的过程中，也慢慢看透社会、看透人生，进而逐渐看破红尘；一切虚名浮利、一切虚幻之念、一切欲望之想都逐渐随风飘逝，他渐渐看淡了前者的人欲而注重后者的人文，能有一本《茶经》传世，此生更复何求？！陆羽为茶而生，为茶而活。他不就是一个神乎其神、活灵活现活在后世文人心中的茶仙么！

我们是十一月八日去的茶溪谷，今天是十一月十二日。五指山正下着瓢泼大雨，我正伏案用功，凝神写作。我望着窗外山峦间透明清澈的雨帘和楼下花园碧绿葱茏的各色花卉植物，沙沙的雨声中，还夹杂着蟋蟀不知是喜还是忧的鸣叫。我感到静宓幽静，感觉我与茶圣陆羽有着心灵上一种内在相通的心韵与神韵。我也是一个尽可能挣脱日常俗务，而进入到自己喜欢的诸如太极、游泳、书法、读书与写作的身体运动和思想活动中的人。眼望着窗外的雨帘，耳听着雨打绿植发出的沙沙天籁，嘴里品尝着浓郁的香茶，身体感受着五指山特有的温润和舒适。这一刻，我仿佛思接千古、神游八极，进入了中国茶文化的历史氛围之中……

茶的发现可远溯上古神农氏尝百草。但是，发现茶以及后来的会喝茶，还根本无法论及茶文化。茶的发现历史不能简单等同于茶文化的历史，只有当人们把饮茶当作一种特定的精神享受，产生了与之相应的各种文化现象和社会功能，才有了真正意义上的茶文化。而且，毫不夸张地说：如果没有文人的参与，茶不过就是一种单纯的饮料而已。所以，并不是所有的饮料和食品都能形成博大精深的文化，“柴米油盐酱醋茶”中，也唯有茶才幸运地发展成了一种独特的中国文化传承。我想，陆羽功不可没！

中国人含蓄、沉静、刻苦、忍耐、务实的性格与茶特有的品格相互印证相互契合，中国人需要茶的寄托，因而选择了茶，造就了中国特有的博大精深的茶文化。我也算是游历过一些国家的人，尤其在南美洲的智利经营了十多年饭店。据我所知，他们只接受了茶叶这一物质形态，而根本没有相关的茶文化，当然也无从理解渊源流长的中国茶文化。

思绪凝聚笔端，神思飞扬间，窗外的雨不知在什么时候柔了、小了，细细的雨丝在和风中轻飏。在如此空灵和飘逸的美景中，我分明感到了思维中的愉快和著述后的喜悦。

在如今喧嚣、浮躁、贪婪、为所欲为、无所不用其极的功利社会里，是多么地需要传统的、纯粹的中国茶道精神，需要真正的茶人品格，需要陆羽一生坚持的清静纯朴、廉洁自省、修身养性的茶文化以期陶冶情操、正本清源、激浊扬清、洗涤灵魂，还社会以清明公正！

2019年11月12日草稿(是日大雨)

2019年11月14日修改于海南五指山归去来居。

 插图/作者提供

作者

简介

黄文忠，微信名：南风，号“慎独斋主"，1960年出生，毕业于上海市教育学院。曾任上海市洋泾中学数学教师、财务主管。上世纪九十年代初经人才市场招聘进入新民晚报，两年后赴南美洲智利经商。

自幼酷爱读书写字，退休后被书法名家林仲兴收入梅邻弟子，成为林仲兴入室弟子，专攻篆隶。现为五指山市老年书画研究协会会员。曾有书作在上海文史馆、上海图书馆、海南省民族博物馆展览，也有作品被收入《逆行中我们风雨共担》2020网络书画艺术展作品集。

2020年5月28月加入“中国老年书画研究会”，2021年元月22日被“中国老年书画研究会”吸收为创作研究员。有散文集正在出版中。