去核、保果、膨大,生产优质阳光玫瑰的“核心技术”

01、无核化处理

阳光玫瑰去核难度较大,单纯在保果期间使用赤霉酸或氯吡脲,难以保证阳光玫瑰的无核率。目前对阳光玫瑰去核效果最好的是链霉素,不建议使用农用链霉素(假货太多,真假难辨),可使用医用或兽用链霉素。

在葡萄开花前一周内,针对花絮喷施200PPM链霉素。如使用100万单位医用链霉素,则一支药剂(净含量:1克)可兑水10斤;使用75万单位链霉素,则一支药剂(净含量:1克)可兑水7.5斤;

在阳光玫瑰保果处理时,搭配赤霉酸、氯吡脲,再使用一次200PPM链霉素,去核效果更佳。

02、保果

目前阳光玫瑰公开的技术资料中提及的保果方案较多,但根据海唐春基地几年来生产经验,2PPM氯吡脲即可保证阳光玫瑰坐果质量,然后可根据生产目标添加赤霉酸。

阳光玫瑰裂果风险低,原则上可通过增加赤霉酸用量,提高果粒大小。在实际使用中,据海唐春调查,最高有采用50PPM赤霉酸的记录。但保果处理中,赤霉酸浓度越高,果梗普遍加粗变硬,未来落粒风险越大。此外,如果树势较强,赤霉酸浓度较大,可能会导致果轴弯曲。

因此综合考虑,不建议使用高浓度赤霉酸,10PPM或略高的赤霉酸,即可保证坐果和未来果实膨大效果。

海唐春几年来实际用量为10PPM赤霉酸+2PPM氯吡脲+200PPM链霉素。即40斤水,添加1克20%赤霉酸,40毫升0.1%氯吡脲,4克(瓶)100万单位链霉素。

▲在具体操作中,需注意如下几点:

务必在满花两到三天后进行处理。即在花絮最顶端花打开后两到三天,使用药剂浸渍花絮。如处理时间较早,一则大小粒风险高,二则出现僵果的风险大;

保果处理后必须采用大水大肥,尤其要持续保证田间土壤湿度。

就几年观察结果,保果处理后如供水不及时,土壤湿度小,一则保果效果不稳定,落花落果严重;二则果梗明显偏硬,后期落粒风险大;三则出现僵果的概率大幅度提升。

03、膨果

就近几年经验,阳光玫瑰膨果处理和保果处理之间,所间隔的时间不宜过短。如参照其他品种,在保果10-12天后进行膨大处理,出现僵果的概率较大。建议保果处理后15天左右,开始进行膨果处理。

今年李春雨老师广泛验证了各种处理方案,在水肥供应良好,树势强健的基础上,25PPM赤霉酸加2PPM氯吡脲或5PPM氯吡脲,就最终膨果效果几乎没有差距。南京农业大学通过严谨实验证明,在25PPM赤霉酸+5PPM氯吡脲处理下,果实品质最高。

尽管高浓度的处理剂不会导致果皮明显发涩,但在树势一般的情况下,不建议采用较高浓度的氯吡脲或噻苯隆,否则有较大概率出现普遍的果粒空心现象。

在膨果操作上,需注意如下几点:

可采用25PPM赤霉酸+2PPM氯吡脲+5000倍保美灵,浸渍果穗。即40斤水添加2.5克20%赤霉酸,40毫升0.1%氯吡脲,4克保美灵;

蘸药后必须用水用肥,尤其是保证水的供应。在保果处理后,需时常灌水,保持田间土壤湿度,一直持续到果粒开始软化。田间供水不足,膨果效果难以保证。就近几年经验,甚至硬核期遭遇干热,也有较大的僵果风险;

膨果处理一周后,可以采用同样的配比,再次蘸药,以获得更大果粒。但两次膨大下,必须保证追肥质量,否则果粒空心严重,且后期香味偏淡。

文章来源:葡萄微课堂(ID:V-putao)

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