白萝卜泡菜的做法

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白萝卜泡菜

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脆脆，辣辣的萝卜块，下饭好吃

作者: 叶清秋

  • 32分钟

  • 酸辣

  • 中级

  • 其他

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  • 浙江菜

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  • 1/8 准备材料

  • 2/8 洗净切小块，白萝卜胡萝卜相克，放一点点

  • 3/8 用盐腌制半小时

  • 4/8 控出水分

  • 5/8 加糖，蒜，韩式辣酱

  • 6/8 加芝麻，一点醋，香油

  • 7/8 拌匀腌制一会，冷藏

  • 8/8 装盘

    • 小贴士

    腌制半小时后，萝卜更加脆爽，白萝卜，胡萝卜相克，胡萝卜放一点点，辣椒根据需要添加

    作者: 叶清秋

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