91岁院士研究糖尿病50年，提醒：3种食物会“打垮”糖尿病“因子”
“糖尿病一般能活多少年”，“得糖尿病一生算废了”，“男人得了糖尿病就完了”…...这样的话经常出现在我们生活中，刚开始，糖尿病只针对老年人，但是随着时代的变化，越来越多的年轻人患上了这种病，饱受糖尿病的折磨和困扰，因此，预防并远离糖尿病，成为一项“大工程”。开始之前，先带大家了解一下糖尿病。
人为什么会得糖尿病？
深究起来，问题就是出现在“糖”上，人体内葡萄糖大量堆积，导致血糖不断升高，血糖是人体中的一种指数，不稳定的时候就会造成身体疾病，而这多和人的饮食、生活习惯和遗传因子有关，这都会导致胰岛素分泌不足，引起血糖升高。
正常人的血糖值是多少？
要分为空腹血糖和餐后血糖，空腹和饮食状态下，血糖也是不同的，如果是空腹，正常的范围是在3.9——6.1mmol/L之间，超过这个区间就代表血糖高了；餐后一小时的血糖区间在6.7——9.4mmol/L，大家要注意区分判断。
血糖偏低、偏高对身体分别有什么影响？
1、 血糖偏低
出现这种情况的时候，就属于低血糖了，会使人感到头晕目眩、四肢乏力，甚至引发昏迷，而且也会直接造成生命危险。
2、 血糖偏高
这种情况是比较常见的，如果长时间控制不住，就会造成糖尿病，引起并发症，使身体的器官在高血糖的长期浸润下造成损害，出现心脑血管疾病、动脉粥样硬化、糖尿病肾病、糖尿病病足等，对生命造成严重的威胁。
血糖不断升高，就会引起糖尿病，但是患者都会将罪魁祸首归根在白糖身上，其实并不是这样，除了糖，还有很多食物堪称“糖尿病催化剂”，吃得越多，血糖越多，越容易患糖尿病。
糖尿病“催化剂”公布,有人却整袋往家提，白糖：这锅我不背
1、 大米
大米是碳水化合物，南北方人都喜欢吃蒸大米，在蒸的过程中，会变得软和易消化，经常吃会导致肥胖，也会引起血糖升高，大米的糖分不少于糖。
2、 腊肉
腊肉是经过长时间腌制成的，不仅含有大量的添加剂，还要放入食盐，这些钠离子对身体的伤害很大，高血压、高血脂、高血糖都和盐有关，平时要少吃腌制食品。
凡事都有对立之分，饮食也是这样，一些食物会升糖，一些食物就会降糖，对于糖尿病人来说，只要平时会吃，就能很好地控制血糖指数。
91岁院士研究糖尿病50年，提醒：3种食物会“打垮”糖尿病“因子”
1、莴笋
莴笋的营养价值非常丰富，含有多种维生素和蛋白质，而且是有一定医疗价值的，包含一种叫烟酸的物质，是胰岛素的激活剂，能够改善身体的糖代谢功能、刺激肠胃蠕动，关键是含碳水少。
2、贡栖红苷
贡栖红苷是两种药材黄芪和红景天通过提取物制作而成的，这两种中药材不仅含有丰富的氨基酸，而且还能起到双降糖效果，可以提高身体的免疫力，且在促进蛋白质合成上起到了积极作用，还能帮助患者抑制脂质过量，改善糖代谢和脂代谢，促进胰岛素分泌，增强胰岛功能，防止血管堵塞。
贡栖红苷中的铬酵母，包含了丰富有活力的铬元素，在参与胰岛素降血糖的过程中，能将胰岛素和葡萄糖代谢同步起来，更利于糖分的吸收，因此血糖偏高的人及时补充贡栖红苷，能够帮助更好的降低血糖。
3、 洋葱
洋葱所含有的前列腺素A和含硫氨基酸，对于血管是很有好处的，起到了扩张的作用，所以能预防糖尿病并发症出现。