民俗百科：邳州人崇拜的居家保护神（作者 王如坤）

居家保护神有灶神、门神、床神、厕神、水井神、土地神、仓神、牛栏神等，是人们对自己创造物的神化。邳州境内人们崇拜的居家保护神有灶神、门神、水井神、土地神、床神等。灶神      灶神，邳州称为灶君、灶王、灶王爷、灶老爷等。先民们在住地烧起一堆长明火，用来取暖、照明、烧烤食物、防御野兽，这就是原始的灶。在当时的母系社会里，灶是由氏族里威望最高的妇女管理着，今天除夕夜围火炉守岁的习俗就是残存的原始遗风。灶神是位女性，《庄子》云：“着赤衣，状如美女。”道家书中把灶神说成是昆仑山上的一位老母，叫做“种火老母元君”，她手下有五方五帝灶君：曾灶祖灶、灶子灶孙、运火将军、进火神母等三十六神，专门管理人间住宅，记下每家人的善恶，夜奏天庭。后把红衣女郎改为灶神奶奶，并与灶王公并肩而坐，共享糖果。今天的灶王爷图像称之灶祃头，有二位并坐者，有三位并坐者，图中人的由少变繁多了，说明了灶王爷不仅司火、司灶，而且司家庭人丁兴旺，和睦幸福，这也是人们根据传说和愿望刻绘出来的。汉代以后，出现了男灶神，《淮南子》云“黄帝作灶、死为灶神”，又说：“炎帝于火，死而为灶”《五经异议》则认为“火正祝融为灶神”。这是人们对黄帝、炎帝祝融的功德的敬仰，在民以食为天的年代，让他们当灶神，掌握民间饮食，是最合适不过了。可是邳州灶神却是张单，字子郭。境内流传张子郭为灶君极为盛行。这个人是专门搜集一家一户阴私，并向玉皇大帝打小报告的驻家特务，以向主子邀宠的卑鄙小人。人们恨他，也怕他，更怕得罪他，还得讨好他，目的向他献媚，免遭他打小报告而损害家人幸福，人丁兴旺。《敬灶全书》说“灶王受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过。”被举告者，大错则减寿三百天，小错也要损寿一百日，你看厉害吧！人们惹不起，又躲不起，只好奉祀讨好。腊月二十四是灶王上天回报日子，家家户户都要在这天打扫灶房，求得干净，泥好灶具，求得翻新，晚上还要上贡梵马匹祈祷，甜言蜜语的巴结他。如：糖瓜马匹三柱香，灶王回宫保安康，上天言好事呵，下地保平安啊，保全家康泰，财元广进，人丁兴旺。并放鞭炮欢送灶王爷上天庭禀事。这位灶王君，是一位忘恩负义之人，邳州流传他这样一段故事：张单、字子郭，又名张万仓。原是贫苦人，因娶了能干善良的郭丁香为妻后，日子越过越好，成为远近闻名的富裕户；家有良田千顷，楼房一片，骡马满院，仓屯满粮。他富足思淫，喜新厌旧，休了郭丁香，又娶了王海棠。郭丁香也是神人点化，临走时说：“是我的财宝，跟我走，不是我的财宝给万仓”。这是说郭丁香带走了家中的财气。王海棠不会过日子，坐享吃喝，挥霍浪费，不几年，家业败落，张万仓成了瞎眼的要饭花子。一天他来到一家灶房，向主人讨饭吃，主人不是别人，正是郭丁香。张万仓因眼瞎看不见郭丁香，郭丁香念旧情，下了一碗龙须面给他吃；张万仓越吃越觉这龙须面是郭丁香亲手做的，别人是做不出来的，于是就问：主人是谁，是不是前妻郭丁香？郭丁香一搭话，张万仓听出来了，正是前妻郭丁香。于是悔恨至极，一头钻入锅底下，烧死了。玉皇大地知道了这件事，为了警诫那些喜新厌旧的人要安心过日子，颂扬勤俭善良的郭丁香，被玉皇大帝封为灶神；让人们讨厌张万仓，让人们怀念郭丁香，促使民间家庭和睦，同锅抹勺子。故此，张万仓成为一位讨厌的小人，灶王爷的图像中，左为郭丁香，右为王海棠，都是占郭丁香的荣光。门神      门神源于古代祀门和挂桃人的习俗。原始社会无门神，先人是栖于树巢上的或天然洞穴之中的。群居后发展了屋舍可以避风雨，防野兽及敌人的光顾，又能放食物什具，使人们得以安居乐业，才创造了门神，周代始祀门神，用意与祭灶相似。古代祀典中有五祀，即祭祀门、户、井、灶、中溜（土地）等五种，确都与衣食住行相关。过去祀门在九月，是五谷六畜安顿好后，请了个门神来守护，不然，一年的血汗钱岂不白费，这是平民百姓祀门的虔诚之意。邳州人们祀门神只在春节的几天里，在门旁的吊香炉中上香、焚纸钱。门神的产生与远古的鬼魂崇拜有关，远古人们对大自然无法认识，鬼魂观念十分流行。殷人、周人皆尚鬼，认为风、雨、雷、闪等自然现象，是鬼神所为，虫蛇猛兽的侵入认为是鬼神的遣使作崇，对此十分畏惧。有了房屋觉着还不大牢靠，缺少安全感，鬼神还会“无孔不入”。于是想出了降鬼伏妖的神明门神来站岗守卫。开始无形象物可指，以后逐渐形象化，便出现了挂“桃人”，贴作捉鬼的门神，形成了习俗。传说远古黄帝时候，不但管理人间，也统治着鬼国，便派了两员神将统领着游荡的群鬼，那就是神荼、郁垒。哥儿俩在东海的桃都山上，山上有一颗巨大的桃树，树上站着一只金鸡，即天鸡。太阳初升时，这只金鸡一叫，天下的鸡都跟着叫起来。在桃树鬼门两旁，神荼、郁垒把守着，监视着从人间回来的大大小小的鬼。传说，鬼一听鸡叫便跑回鬼国，二位神将只要发现在人间祸害的恶鬼，就用苇索捆绑起来，扔到山后喂老虎去。因此，鬼怕神荼、郁垒、金鸡和老虎。俗话说，画鸡于门户上百鬼畏之，画虎于门户上，鬼不敢入。所以邳州只要有家有院有门户的也都喂一只公鸡，以作镇宅。到了唐代，出现了武将门神，即秦琼和尉迟。其原因是李世民创立江山，杀人无数，夜梦恶鬼，宫廷内鬼叫弄瓦，太宗惧之；大将秦琼、尉迟请求夜晚守卫宫门两旁，当夜果然无事，太宗大喜。命画工画二人之像，悬于宫门两旁，邪祟全消，后世沿袭，永为门神。门神两旁对联是：昔为唐朝将，今作镇宅神。邳州年关贴的门神多是秦琼和尉迟，少有神荼、郁垒。现在的门神把卫宅、保平安、祈福、发财融为一体，便出现了文官门神。如宋代八十二岁中状元的梁颢，五代窦燕山教育五子的“五子登科”，还有刘海、招财童子和鬼仙钟馗等，具有福运满门的景象，满足人们心理要求。土地神      土地神，俗称土地公、土地爷、土地老爷。其配偶为土地奶奶。土地爷是供奉最为普遍的神祗之一，大大小小土地庙遍布城乡各地。土地神的崇拜源于土地的崇拜和社神。《说文解字》云：“社，地主也，从示土。”意思是“社”为土地之主，土神。《说文》认为“地之吐万物者也”。有土就有农业，有农业人们就有了衣食，故此古人极为敬重土。祭祀社神就是“社祭”，社神就是土地之神。早在《诗经》中就有社祭的记载。统一王朝出现后，抽象化的大地之神尊为“后土皇地祗”，后土与天帝相对应。总司土地的国家一级大神，由皇帝专祀，地方乡里仍奉祀地区性的土地神。那么土地神是哪位呢？《左传·昭公二十九年》云：“共工氏有子曰句龙，为后土，……后土为社”。人们要靠土地生息，百姓乐而奉祀之，曰土地公，庙堂曰土地堂，或土地庙。后来又给土地爷配偶了土地奶奶，共享香火。邳州人们把土地神作管理阴间地府的主神，过去几乎村村都有土地庙，平时不祭祀，只在家中丧事和还人时才祭祀或烧香焚纸。床神       床神俗称床公、床母。他俩的官名叫九天监生明素真君和九天卫房圣母元君。人的一生三分之一是在床上度过的，男女之欢，生儿育女，更离不开床，床与人们的生活密切相关，可见祀床神之重要。邳州民间祀床神活动十分普遍，如新娘入洞房要拜床神，保佑多子多福。妇女生孩子要拜床神，产妇顺利生下小孩后要拜床母，感谢保佑母子平安。儿童出疹子要拜床公床母，保佑孩子平安康健。因此，床神是儿女的保护神和产妇的保护神。床神为周文王夫妇，文王叫姬昌，为周族首领50年，活397岁。他本有九十九个儿子，后又于燕山收养了雷震子，凑成百子之数；所以人们重视子嗣问题，都想儿孙满堂。于是周文王夫妇有百子，成了“多子多福”的楷模，受到世俗祈求多子者的顶礼膜拜。水井神      水井是城乡村里人们吃水用水主要源泉，水是人们生活中不可缺少的物质。水井造福人类，人们自然要感激祭祀井神了。邳州祭祀井神的习俗主要在大年三十。传说，大年三十晚上井神要去东海向龙王汇报一年的供水情况，初二才回来；所以人们三十晚上、初一都要祭祀。祭祀井神很简单，只要烧一把火纸，栽一柱香就行，不需供品。同时，三十晚上到初一不用水，让水井停歇。但邳州人们到初二早上挑水叫做“抢财”，且越去的早抢“财”越多。井神没有庙宇，塑像也极少，有的地方只给井神凿刻两幅画像一男一女，称为水井公、水井妈。平时祀井神，多在添人口时或产妇满月去挑水时进行，只是先提半桶水倒入井中以示祭祀，或烧一纸而为之。天旱求雨时，要祭祀井神，摆供品，放鞭炮，或跪拜以求井神帮忙，助龙王降雨。附：褚神诞日表正月初一　　弥勒佛　　　十三　　刘猛将军　　　十九　　　长春真人日　　　　　诞　　　　日　　　　　诞　　　　日　　　　　　诞初二　　孙真人　　　十五　　上元天官　　　二十九　　玉皇大帝二月初一　土地之辰　　初八　　张大帝之辰　　十一　　北岳之辰　十九　　观音圣诞日　　　　诞　　　日　　　　　　诞　　　日　　　　　诞　　　日初二　文昌帝君　　初十　　送生娘娘　　　十五　　老君　　　二十五　火君之辰三月初十　　玄天上帝诞　十一　　天神之诞　　　二十　　　子孙娘娘诞　　　　　　　　　日　　　　　　　　　　日　　　　　　诞十五　　王元之辰　　十八　　中岳大帝诞　　二十八　　东岳大帝诞四月初一　　太公诞　　　十八　　　天妃娘娘诞　　二十八　　药王爷诞日　　　　　　　　　日　　　　　　　　　　　日初十　　张元帅诞　　二十　　　眼光圣母诞五月初五　　　温元帅诞　　十三　　　关帝诞日　　　　　　　　　　日十五　　　城隍诞　　　十八　　　张天师诞六月十八　　井龙王　　　二十四　雷祖日　　　　　诞　　　　日　　　　　诞二十　　火德君　　　二十八　西岳大帝七月二十一　增福财神诞日三十　　地藏菩萨诞八月初三　　灶君圣诞　　十八　　酒仙日　　　　　　　　　　日　　　诞初十　　北岳大帝诞　十九　　天星九月二十四　人皇诞日　　　　　诞二十　　地皇诞十月十九日　　太阳星君诞十一月初二　　痘疹娘娘诞　　十九　　　光太子诞日　　　　　　　　　　日十五　　太乙天尊诞　　二十八　　阿弥陀佛诞十二月初八　　释迦佛诞　　　　　　　鲁班先师诞　　二十三　　　灶君朝玉皇日　　　　　　　二十日　　　　　　　　　　　　　日十一　　王侯腊之辰　　　　　　诸天神下界　　二十九　　　华严菩萨诞正月初一　　弥勒佛　　　十三　　刘猛将军　　　十九　　　长春真人日　　　　　诞　　　　日　　　　　诞　　　　日　　　　　　诞初二　　孙真人　　　十五　　上元天官　　　二十九　　玉皇大帝二月初一　土地之辰　　初八　　张大帝之辰　　十一　　北岳之辰　十九　　观音圣诞日　　　　诞　　　日　　　　　　诞　　　日　　　　　诞　　　日初二　文昌帝君　　初十　　送生娘娘　　　十五　　老君　　　二十五　火君之辰三月初十　　玄天上帝诞　十一　　天神之诞　　　二十　　　子孙娘娘诞　　　　　　　　　日　　　　　　　　　　日　　　　　　诞十五　　王元之辰　　十八　　中岳大帝诞　　二十八　　东岳大帝诞四月初一　　太公诞　　　十八　　　天妃娘娘诞　　二十八　　药王爷诞日　　　　　　　　　日　　　　　　　　　　　日初十　　张元帅诞　　二十　　　眼光圣母诞五月初五　　　温元帅诞　　十三　　　关帝诞日　　　　　　　　　　日十五　　　城隍诞　　　十八　　　张天师诞六月十八　　井龙王　　　二十四　雷祖日　　　　　诞　　　　日　　　　　诞二十　　火德君　　　二十八　西岳大帝七月二十一　增福财神诞日三十　　地藏菩萨诞八月初三　　灶君圣诞　　十八　　酒仙日　　　　　　　　　　日　　　诞初十　　北岳大帝诞　十九　　天星九月二十四　人皇诞日　　　　　诞二十　　地皇诞十月十九日　　太阳星君诞十一月初二　　痘疹娘娘诞　　十九　　　光太子诞日　　　　　　　　　　日十五　　太乙天尊诞　　二十八　　阿弥陀佛诞十二月初八　　释迦佛诞　　　　　　　鲁班先师诞　　二十三　　　灶君朝玉皇日　　　　　　　二十日　　　　　　　　　　　　　日十一　　王侯腊之辰　　　　　　诸天神下界　　二十九　　　华严菩萨诞