研究表明服用益生菌或可对抗马拉松赛后「开窗期」

体育运动对人体的免疫系统非常有益。适度的锻炼既能增强免疫力,又能降低被病毒感染的风险。
但与此同时,也存在过犹不及的情况。马拉松甚至超马等持续的高强度运动绝对会影响人体的免疫系统,尤其是在运动后24-72小时内。研究人员将这种免疫抑制称为“开窗期(open window)”。潜在的马拉松后的身体不良反应可能会以感冒、流感或其他上呼吸道疾病的形式出现,并持续一到两周。
专家将之称为运动免疫的“J曲线”——正常人在适度运动的时候,抵抗力是会有所增强的,相应的,感染上呼吸道疾病的可能性会下降;但当训练健身强度大于一定量的时候,上呼吸道感染的几率就会增大。
对于那些希望避开免疫抑制并继续备战下一场赛事的人而言,新的研究结果显示了一个有希望的预防选项:益生菌。
在4月的《营养Nutrients》杂志发表的一项研究中,研究人员对七名接受了30天益生菌补充剂的男性马拉松选手的免疫系统做了观察,与之对照的,是七名接受安慰剂的马拉松运动员。
在进行了计时马拉松后,研究人员发现服用益生菌的跑步者上呼吸道感染症状比对照组的跑步者低29%,而且不那么严重。
这些初步结果,虽然样本量很小,但对于理解跑者如何在艰苦的训练后更好的维护自身的免疫系统,是令人鼓舞的。
2019年末,国际运动营养学会(International Society of Sports Nutrition)曾发布关于益生菌的立场声明,对如何最好的利用益生菌获得理想的健康状况、运动表现及恢复进行了评论。它们指出:“大约70%的免疫系统位于肠道,补充益生菌已经被证明能促进健康的免疫反应。在运动人群中,特定的益生菌菌株可以减少上呼吸道感染的发作次数、严重程度和持续时间。”
但人体从益生菌补充剂中获得的结果取决于所摄入的菌株。嗜酸乳酸杆菌(Lactobacillus acidophilus)是补品中最常见的。这项特别研究补充了50亿CFU(菌落形成单位)多菌株益生菌,包括嗜酸性乳酸杆菌、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、动物乳双歧杆菌(Bifidobacterium animalis lactis)和两岐双岐杆菌(Bifidobacterium bifidum)。
*本文只做传达观点之用。如果希望将益生菌更好的应用于营养计划,请咨询注册营养师。
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