脾虚食疗良方

脾虚,中医术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病症。脾与胃、肉、唇、口等构成脾系统。素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调,药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居,损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。

1.脾虚有湿 白扁豆(峨眉豆)100克,用淘米水泡后去皮,淮山药50克,加适量红糖煮食,每日2次。

2.脾虚食减 酥油500克,蜂蜜250克,煎匀后加入柿饼1 500克煮,约滚开10多次。每日空腹服3~5个。

3.脾胃虚冷,食欲不振 鲫鱼120克,豆豉6克,胡椒0.9克,老姜2片,陈皮6克,加水煎,空腹服下,即见效。(李健康)

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