秘制叉烧肉

秘制叉烧肉

材料：

猪肉	500克
蚝油	酱油
蜂蜜	叉烧酱

做法：

1、将肉洗净后,切大块。

2、加入李锦记叉烧酱两大匙,蚝油一大匙,酱油一大匙。

3、耐心的用手给肉按摩吧,让酱汁挂满肉的每一处。

4、容器加盖保鲜膜后,入冰箱冷藏一晚或24小时以上更入味。

5、烤盘包锡纸,这样滴落的酱汁会比较容易清洗。

6、取出腌制好的肉,放在烤网上,用硅胶刷沾容器内的酱汁再刷满肉的表面。

7、表面再刷一层蜂蜜。

8、烤盘放烤箱最底层,烤网放中层。

9、烤210度左右烤40分钟左右,中途翻面,再刷一遍酱汁一遍蜂蜜即可。

本食谱来自@喜欢骑行的拿铁