吃货美食：排骨海带萝卜汤、刀拍凉拌青瓜、豆豉酱爆有机花菜

排骨海带萝卜汤

1.白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状，姜切2-3片、葱切2段备用。

2.排骨洗净飞水撇去浮沫，洗净重新加入锅中。

3.下白萝卜、海带、葱姜，加足量水大火煮开，小火煲1-2小时，临出锅加盐。 ​​​

刀拍凉拌青瓜

1.青瓜不能用刀切，要拍破再切小段即可。

2.把拍好切段的青瓜大蒜碎放入碗里，依次放入盐，鸡精、生抽、醋、香麻油、白糖少许、花椒粉(不喜欢的可不放)老干妈，拌均匀，腌制10-15分钟入味即可。 ​​​

豆豉酱爆有机花菜

1.炒锅烧热，倒油，下入姜蒜略炒，再下入肉片翻炒至变色，喷入少许料酒;2.下入老干妈豆豉酱翻炒均匀；3.下入花菜和胡萝卜翻炒均匀；4.全程大火翻炒，花菜炒一分钟左右下入青红椒翻炒均匀；5.撒入鸡精和葱段，翻炒几下，出锅装盘即可。 ​​​