漂亮的欧洲小国格鲁吉亚,格鲁吉亚人相信客人是上帝的礼物
在欧洲有一个国家经常被误认为是美国的乔治亚州!它就是格鲁吉亚。Georgia, USA(美国乔治亚州) 和Georgia(欧洲格鲁吉亚) 两者的区别是很大的。
格鲁吉亚在哪里?
格鲁吉亚是一个迷人的欧洲国家,位于欧洲和亚洲的交汇处也就是坐落于高加索山脉和黑海之间。
从理论上讲格鲁吉亚是坐落于亚洲,但是当地人认为这个国家是欧洲的一部分。这个前苏联国家天生丽质。在当地有着众多修道院、大教堂和教堂;与其邻国阿塞拜疆和亚美尼亚类似。这三个国家共同构成了欧洲的高加索地区的美丽风景线。
高加索山脉 实拍
对于西欧、美国、英国甚至伊朗、以色列和中国等国家的游客来说,格鲁吉亚是一个相对较新的旅游对象。格鲁吉亚的自然美景、时尚、艺术和另类创意造就了这种看似一夜间诞生的旅游热潮。
如果你从未听说过这个地方,或者你想发现这块欧亚大陆的瑰宝,并打算在疫情之后定制格鲁吉亚的旅游规划,这里有几个关于格鲁吉亚的趣事趣闻可以帮到你:
格鲁吉亚的五十字旗
格鲁吉亚的国旗有着重要的象征意义。五个十字旗的背景是白色的,中间是一个红十字。大红十字架是圣乔治(古代的一个人物)的十字架,圣乔治是格鲁吉亚的守护神。
在四个白色象限中的每一象都有一个较小的红十字(与大的那个颜色相同)。国旗的白色代表和平,五个十字架代表基督教和奉献。
格鲁吉亚 风景实拍
这面旗帜最初是一个来自中世纪的格鲁吉亚王国的横幅。直到2004年1月,它才成为格鲁吉亚的现代国旗。
2003年,爆发了反对时任总统爱德华·谢瓦尔德纳泽的抗议活动。反对者们没有带枪或武器,而是带着玫瑰和五十字旗。这面旗帜是被称为“玫瑰革命”运动的象征。
格鲁吉亚首都 第比利斯
格鲁吉亚的名字
虽然没有确凿的证据表明格鲁吉亚这个名字的由来,但人们相信它与圣乔治有直接的联系。
第比利斯 市区的雕像
圣乔治是格鲁吉亚的守护神,据传因拒绝放弃基督教信仰而被当时的皇帝判处死刑。
第比利斯 的实拍
当你去格鲁吉亚第比利斯旅行时,要注意格鲁吉亚人不叫他们国家的英文名。当地人称之为“Sakartvelo”,翻译过来就是:“格鲁吉亚人卡尔特维尔人居住的地方”
格鲁吉亚美食
格鲁吉亚是个小国家,但那里有许多有趣美味的食物。其中最著名的是“shotis puri”。传统的面包是在一个圆形的粘土炉中制作的。然后面团被粘在烤箱的壁上烘烤。
烤箱要够热并且面团要有足够的粘性,才能粘在两边。只有熟练的面包师才能做出美味的面包。
另一种有趣的甜点是“Churchkhela”,一种独特的蜡烛形状的糖果。主要原料是坚果、面粉和葡萄。
把烤串浸在浓葡萄汁中,然后晾干,做成香肠。去格鲁吉亚的时候一定要尝尝“shotis puri”和“churchkhela”!
churchkhela 甜品
格鲁吉亚语
格鲁吉亚语是卡尔特维利四种语言之一。这些语言和平时听到过的任何语言都不一样!另外三种语言是土耳其东北部的Laz语,格鲁吉亚的Svaneti语和格鲁吉亚Samegrelo语的Megrelian语。
格鲁吉亚当地的美女
格鲁吉亚语有三种字母:Asomtavruli、Nuskhuri和Mkhedruli。现在的格鲁吉亚使用Mkhedruli,有33个字母,没有大写字母。
另一个有趣的事实是格鲁吉亚语没有性别。当谈到某人或谈论某人时,你只是用“那个”来称呼他们。
葡萄酒的发源地
古老的葡萄酒种植区卡赫基据说是葡萄酒的发源地。联合国教科文组织已将该国的酿酒方法列为一项文化遗产。
卡赫基 风景实拍
酒在一个叫做“qvevri”的陶罐中发酵。罐子里装满葡萄汁,用木盖封好。密封的罐子被埋在地下发酵,然后按照自然的酿酒过程进行酿造。
格鲁吉亚的宗教
格鲁吉亚人仍然积极信奉东正教。公元326年,格鲁吉亚将基督教作为其国教,是世界上第二个这样做的国家。大多数人是东正教基督徒。
尽管基督教的影响很大,但格鲁吉亚依然尊重其他宗教。该国也有许多天主教徒、亚美尼亚使徒和穆斯林。
教堂和修道院
在格鲁吉亚有着各种各样的圣地——从Vardzia修道院的洞穴到Erusheli山上发现的与世隔绝的圣三一教堂。
圣三一教堂
游客可以游览历史景点,比如观赏“生命之柱”大教堂,它始建于11世纪!有许多游客到这里朝圣,参观这些圣地。
世界遗产
格鲁吉亚有三个被联合国教科文组织入选的的世界遗址:Gelati修道院、姆茨赫塔及其所有历史遗迹和上斯瓦尼蒂地区。Gelati修道院建于1106年,在中世纪是格鲁吉亚文化和智慧的中心。
这个中世纪的建筑群被认为是格鲁吉亚“黄金时代”的杰作。联合国教科文组织在1994年宣布它为世界文化遗产。
姆茨赫塔 教堂
1994年,姆茨赫塔 的历史遗迹被联合国教科文组织列为世界遗产。姆茨赫塔从公元前3世纪到公元前5世纪是东格鲁吉亚王国的首都。
姆茨赫塔 季瓦里
也就是在这里,基督教在4世纪早期被宣布为格鲁吉亚的国教。著名的地点包括季瓦里修道院和“生命之柱”大教堂。周边的地区也是一处文化遗址。
上斯瓦尼提地区在1996年被联合国教科文组织宣布为文化遗产。查扎什村被认为是保存中世纪建筑的理想典范。
200多座独特的中世纪塔屋至今仍屹立不倒。在9-12世纪,这些塔屋和住所帮助当地的人们抵御了入侵者的侵略。这个村庄坐落在一个群山环抱的美丽山谷里。
上斯瓦尼提地区
苏联 约瑟夫·斯大林的家
格鲁吉亚是前苏联加盟共和国,也是备受争议的政治人物约瑟夫·斯大林的故乡。在格鲁吉亚的哥里镇有一座斯大林博物馆。
格鲁吉亚人好客
格鲁吉亚人相信客人是上帝的礼物。这使得好客成为格鲁吉亚的一种生活方式。在每一个supra(传统的格鲁吉亚盛宴)上客人会被张当地人张开双臂以示欢迎。
当地人喜欢为新来的客人提供美食。如果你来自国外,那么你就被认为是这个国家的客人。
每当庆祝的时候,人们会聚在一起,而且总是会有大量的酒和丰富的食物可供人们享用。如果你是被邀请到格鲁吉亚人的家里,记得举起杯说“Gaumarjos!””(干杯!)。