4个鸡蛋,一杯酸奶,锅里蒸一蒸,做出孩子最爱的蛋糕,比发糕香
大家好,我是三妹,欢迎关注三妹爱美食,三妹今天要做孩子最爱吃的酸奶蛋糕,吃起来口口清香,不用烤箱都能做的非常好吃,自己在家里做营养又健康,现在三妹给大家说说是怎么做的。
材料:
鸡蛋4个,酸奶110克,面粉80克,白糖40克,玉米油10克
做法:
1、先将鸡蛋打入一个碗里,然后将蛋黄和蛋清分离
2、然后在蛋清里面加入白糖,使用打蛋器打发,盘里倒过来不会掉出来即可
3、将蛋黄打散,然后加入酸奶,糖和玉米油搅拌均匀,再加入面粉继续搅拌,直到没有干粉为止
4、将蛋白倒入面糊里面,然后使用勺子上下翻拌均匀
5、然后倒入一个模具上面,封上保鲜膜
6、热锅,放水,大火蒸25分钟左右,放凉后即可切块
非常好吃的酸奶蛋糕就做好啦,儿子非常喜欢吃哦,这样做比发糕还要好吃,而且还不上火,喜欢的跟着三妹一起来做哦,三妹每天加班给大家分享美食做法,希望大家能够在下方留言和关注三妹。
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