相关推荐
-
干炸带鱼要不要挂糊?正确做法在这,金黄酥脆,新手也能轻松做
还想查看更多厨房干货.大厨独家美食或者提问大厨,请关注暖暖的味道公众号(微信号:btvjiadeweidao).每天不知道吃什么,这里总能让您找到答案!
-
炒糖色千万不要只加清水,大厨教你正确做法,颜色红亮,越炒越香
炒糖色千万不要只加清水,大厨教你正确做法,颜色红亮,越炒越香
-
大厨教你炒糖色的细节技巧,颜色枣红,不苦不发黑,无结晶不炸锅
大厨教你炒糖色的细节技巧,颜色枣红,不苦不发黑,无结晶不炸锅
-
炒糖色最忌加开水!好多人其实都做错了,大厨教你正确做法
炒糖色最忌加开水!好多人其实都做错了,大厨教你正确做法
-
大厨教你炒糖色,用白糖就大错特错了!这样做糖色红亮没苦味
最近天气是开始热了,一到饭点,就听见身边同事说没胃口,热到吃不下.我家可没这个烦恼,且不说我天天换花样做菜色,有些菜就算您吃上几顿也不会腻,今天分享的话题是<大厨教你炒糖色,用白糖就大错特错了! ...
-
快过年了,教你炒糖色的正确做法,掌握这2个窍门,又亮又红还不苦,不结晶也不炸锅!
所需食材: 冰糖.清水.食用油 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即可自动获得. 制作步骤: 第一步:不锈钢小碗里加入适量 ...
-
不用油炸,不炒糖色,糖醋排骨新做法,12345,轻松搞定!
不用油炸,不炒糖色,糖醋排骨新做法,12345,轻松搞定! 糖醋菜,一直以来深受大家喜欢!尤其是小朋友,每次出去吃饭,一定要点上几道解解馋. 糖醋菜好吃,但做起来着实麻烦,又是油炸.又是炒糖色,没有点 ...
-
不过油不炒糖色,大厨教您做懒人版东坡肉,做法简单绝对下饭
不过油不炒糖色,大厨教您做懒人版东坡肉,做法简单绝对下饭
-
炒糖色时, 冰糖直接炒是大忌! 大厨: 牢记3点, 糖色不发苦更红亮
导读:天气越来越冷了,不少的人都会在家做一些炖肉或者卤菜给家人吃,而在做这些菜时,必须要放少许的糖色,因为糖色不仅具有增色的作用,而且还具有增鲜增香的作用,所以经常有人问我如何炒糖色.而在教大家炒糖色 ...
-
炒糖色别直接加水,厨师长教你炒糖色,不炸锅不结块,色泽红亮
炒糖色别直接加水,厨师长教你炒糖色,不炸锅不结块,色泽红亮
-
大厨教你做糖醋樱桃肉,步骤详细,酸甜可口,大人小孩儿都爱吃
据说,清朝乾隆帝南巡时,下榻在扬州安澜园陈元龙家,陈家厨师陈东官烹制这道颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,足以假乱真的"樱桃肉",乾隆食后极为赞赏,陈元龙就将他献给乾隆帝作御用厨师,这 ...
-
12000川菜大厨教你炒制万能香辣酱配方,和流程,记得收藏 哟
12000川菜大厨教你炒制万能香辣酱配方,和流程,记得收藏 哟