这样理解熟茶发酵，你会比99%的人更清晰 / 四六文摘

这里有着普洱茶最响亮的历史,又传奇般地破败一地:当代普洱茶从这里开始复兴,如今又被江湖中的制茶人奉为"起点"和"终点".虽说曾"入山制茶者数十万人&q ...

以"茶"会友普洱熟茶从1975年试制成功,1984年工艺成熟,至今四十余年的发展史,大部分都是在传统的逻辑里打转,其发展稍显不温不火.这也源于人们对熟茶"偏见" ...

玩味普洱,生茶品山头,熟茶玩什么呢?对于喝生茶的茶友而言,只需认准山头,心里便有了底.近年来的熟茶,也往往注明山头,这说明人们对一款熟茶的原料是越来越看重.而熟荼的滋味,也因山头的细分而更可把玩. 再 ...

谈起普洱茶熟茶,发酵度貌似是一个专业的话题. "发酵度"被频繁讨论,主要是由于近些年的"轻发酵"熟茶越来越多,逐渐热门. "轻发酵"熟茶得以 ...

你是不是也有过这样的经历,在喝茶的时候,常常会听茶友说:这款茶就是典型的"勐海味".而"勐海味"似乎也成为了茶友们心目中正宗熟茶的滋味代表. 的确,从普洱熟茶诞 ...

很多人把王阳明的"知行合一"放在嘴上! 但是99%的人都把这四个字理解错了! 先看下图: 知行合一,是让你的"认知"和"行为"统一起来! 千 ...

俗话说"一年之计在于春". 春天是充满希望,规划全年的季节,但春季有3个月90天,要在哪天规划才好? 所以把"春"理解为春天.春季是不对的,至少是不精确的. 0 ...

孔子,名丘.他"少也贱",做过仓库管理员,放过牛羊,充当过吹鼓手,他的理想是恢复尧.舜.文.武时期的礼乐,绝对是一个有志青年. 一直以来,这个有志青年的很多名言因名气过盛.解读过多 ...

很多人把王阳明的"知行合一"放在嘴上! 但是99%的人都把这四个字理解错了! 先看下图: 知行合一,是让你的"认知"和"行为"统一起来! 千 ...

茶讯为茶友提供学习和交流的平台. 1篇原创内容公众号 [导读]:熟茶的发酵并非"失活",而是涅槃后的"重生",普洱熟茶也具备长期存放的效果.仓储优良的长期存 ...

一个反常识的知识. 人类预期寿命从1850年的40岁增长到1950年的60岁,主要贡献因子不是抗生素之类的药物发明,也不是经济增长营养改善,而是由于人类获得了关于细菌和传染病的知识,通过改善卫生条件和 ...

笔法难吗?赵孟頫曾言:"书法以用笔为上,而结字亦须用工.盖结字因时相传,用笔千古不易."乍眼一看,赵孟頫好像是在说书法用笔真的很难呀! 如果你要真的这么理解,那就大错特错了.这里的 ...

茶,我只追求自己喜欢的:爱,我亦追求自己所爱的.这一生,为茶,不辜负:这一世,为爱,不辜负.--艾文华一.「2020天雨粟」班章熟砖品名缘起作为龑王牌品牌的首款熟茶,在选择茶品的原料上,耗时很久很 ...

蜘蛛侠.绿巨人.银河护卫队这些漫威世界中的人物相信大家或多或少都听过. 漫威漫画公司是美国漫画巨头,成立于 1939 年,这么多年以来创造了众多超级英雄人物. 它庞大的人物体系组成了漫威宇宙,不少人喜 ...

这样理解熟茶发酵，你会比99%的人更清晰