猕猴桃属开发利用
猕猴桃的花是在重庆遇见的，根据花可以定种为中华猕猴桃，花朵很大很漂亮，但因为是5月去的重庆，所以未遇见果实。
果实是在毕节路边摊上遇见的，是野生的，个头比较小，长3厘米左右，表面的毛非常多。
从果实上较难辨认出其具体是什么猕猴桃，猕猴桃属种类较多，目前水果市场常见的比野生的这种大，还有部分红心猕猴桃。
猕猴桃属来自于猕猴桃科，落叶、半落叶至常绿藤本。花白色、红色、黄色或绿色，花药黄色、褐色、紫色或黑色。
果为浆果，秃净，少数被毛，球形，卵形至柱状长圆形，有斑点 (皮孔显著) 或无斑点 (皮孔几不可见) 。
全属54种以上，产亚洲，分布于马来西亚至苏联西伯利亚东部的广阔地带。
我国是优势主产区，有52种以上，集中产地是秦岭以南和横断山脉以东的大陆地区。
本属植物果实可食；叶可饲猪；枝条浸出液含胶质可供造纸业作调浆剂。
并可用于建筑方面与水泥、石灰、黄泥、沙子等混合使用，可起加固作用，用以铺筑路面、晒坪和涂封瓦檐屋脊。
根部可作杀虫农药，花是很好的蜜源；许多种类的枝、叶、花果都十分美观，又适宜栽植于绿化园地作观赏植物。
猕猴桃含维生素C 特别丰富，比一般果蔬高十数倍至数十倍，而且甜酸适度，风味独特，又具有鲜食和加工都适合的优点。
受到国内外重视的首推中华猕猴桃，其次为北方产的狗枣猕猴桃、软枣猕猴桃和葛枣猕猴桃。
南方产的毛花猕猴桃 ，京梨猕猴桃和金花猕猴桃等的果实也相当大，而且味美可口，也是值得提倡的种类。
果实较大的还有大籽猕猴桃、梅叶猕猴桃,花揪猕猴桃、城口猴桃和星毛猕猴桃等种。
可通过野生软枣猕猴桃资源调查，筛选出大果型优质品系，通过种间杂交培育出大果、光毛型品种。
猕猴桃果实营养丰富，富含维生素C,是其它水果的几倍至十几倍,可开发各种保健功能食品，如软枣猕猴桃果汁、果酒、果醋、果酱、果冻等。
猕猴桃的花可提取香料,是很好的蜜源植物，茎可做工艺品和生活用具。
1：重庆“中华猕猴桃花”
2：毕节“某种野生猕猴桃果”
声明
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参考文献
（1）延边地区软枣猕猴桃资源分布和开发利用前景 朴一龙 赵兰花 延边大学农学院 吉林 龙井
（2）中国植物志