张长兴‖饥饿年代，我与父亲做“生意”

饥饿年代，我与父亲做“生意”

文/张长兴

那是1962年春夏间的事情了。在饥荒年月，肚子饿加上穷，是谁也无奈的尴尬处境。但总得想法子吧，父亲的点子是做生意。

说起做生意，我记得读小学时是做过的。解放初，永和墟晚上放电影总是人山人海，做小买卖的就趁机赚几个小钱。我和父亲去卖过柿子。因为做生意的多，没赚到什么钱，只赚了几个柿子吃吃而已。以后就不再去做生意了。而且，我是高二级学生，快成大学生了，大人了；如果碰到老师和同窗，多难为情啊！

但谋生是根本，面子不面子的，不管了。

做“番薯粄”，我真佩服父母的美食功夫。那年头，油和米非常缺乏，做“番薯粄”，油和米粉只能放得最少，低成本才合算。也真奇怪，父母用最少的粉和油，轻煎几下，再蒸两下，竟然色、香俱佳了。

我和爸到县城老菜市口摆地摊。也许我们智商低，卖这类小食的到处是啊。虽然我们的眼光如探照灯扫向顾客，嘴里热情招呼，却是问津者稀啊！怎么办？爸眉头一皱，让父子唱双簧——他假装“顾客”做诱饵（按现在说法是“烧火儿”）。

他故意从远处走来，我故意招呼，他蹲下故意尝试，大声道：“啊，味道不错，就是贵了点，便宜点啊！”我当然马上“成交”！

这招果然灵，就有顾客过来，生意就有起色了！

也许是其他生意人也来此招，我们的“番薯粄”又稀稀拉拉少人光顾了。

日落西山，途穷而归。晚上一算，还是没赚到钱，只换来几个“番薯粄”享享口福和我们苦恼人的一笑……

当然，我懂得父母的艰难和人生的不易，更爱父母和乡亲了；在以后漫长岁月中，我特别同情下层民众，总在自觉维护他们利益，这情结，当然比金子还宝贵啊！

文/张长兴

作者简介：张长兴，1943年生，毕业于华南师范大学全日制中文系本科。梅州市作家协会会员、兴宁张氏文化研究室主任，原兴宁市政协委员, 原中学语文高级教师、宁中中学语文教研组长，梅州电大、兴宁市党校兼职教师。现为中华作家在线网签约作家，《博客中国. 张长兴专栏》至2019年10月获55万读者点击。编撰《往事如烟》《风雨长河》《宁江春雷》《兴宁张氏源流考》《大成文史》等文集共计200万字。许多文章在报刊和网络发表。曾出席嘉应学院客家学研讨会和广西客家文化研讨会及福建宁化客家论坛研讨会。