小麦涨跌两难，优质小麦还要涨？农民纠结卖不卖，业内人士给出预测

今年3月份小麦进入了上涨期，一直涨到了7月份，这让很多人好奇，不知小麦为何会迎来大涨。首先就是上半年的小麦遭遇天灾的侵害，以至于市场有了更多的看涨心态，其次就是国际粮价的提升，带动了国内的小麦价格上涨，还有就是种植面积的减少，主要是小麦的价格低迷，让大家的积极性有所下滑，很多人采购新小麦。而随着企业的入市量增加，价格自然也就有所提升。

不过到了8月份小麦的行情就在持续下滑，好不容易到了下旬，随着面企的开工率增加，小麦的价格才得以保持稳定，整体行情涨跌互现。目前的小麦市场受调控因素比较多，首先就是托市价让小麦难下跌，其次就是国家的临储调控力度加大，小麦的投放力度大，因此小麦步入涨跌两难中。

不过优质小麦的行情目前还在上涨，比如说枣庄的新麦26价格就上涨了2分，目前价格就涨到了1.35元。不过河北、河南、山东的收购价稳定在1.2-1.23元，伴随着开学季的来临，各企业的开机率加大，小麦的需求量提升，如此一来小麦的行情稳定，很难有所下滑。

而在周三的拍卖中，200万吨政策小麦，其总的成交量才不过15.6万吨，成交率也不过7.7%。其实说到底还是因面企和饲料企业的小麦库存比较多，因此短期内对小麦的需求不是太高，市场主要是以少量库存为主。面企和饲料企业的小麦采购量减少，小麦很难上涨。

8月下旬，玉米的价格也在下滑，这对小麦的影响很大，毕竟两者之间的价格关系成正比。8月下南方地区的早熟玉米进入市场，也让玉米的整体价格持续下滑，如此一来小麦的饲料用量降低，因此价格自然也在持续的下滑。等到了9月份时，新玉米集中上市，小麦很难再替代玉米，到时候小麦的价格可能会受影响而下调。

当然近期不少小麦的贸易商也在出售粮食，毕竟新玉米到来后，需要将仓库腾出来，因此小麦接下来也会持续卖到市场，到时候利润自然也会增加。而随着小麦的供应压力加大，面粉企业有了压价的基础，压价收购也就顺理成章了。

不过近期的面粉走货量增加，下游对玉米的需求也在加大，到时候面粉的价格很难下降。从目前的行情来看，面粉30报价2920-3280元/吨，60粉为2600-2940元/吨。而随着9月份的到来，天气也变得凉快，这也让市场对面粉的需求量加大，到时候价格自然是很难有所下滑。

而现在的小麦价格趋于稳定，很多农民反而不知道卖不卖。如今的旺季已经到来，但小麦价格的波动行情并不是太大，反而临储的投放量却持续加大。农业农村部在最近的新闻发布会表示，今后的价格并不会上涨，大家可以放宽心。

可见，农民没必要继续等涨，可以考虑卖出去，大家对此有何看法呢？

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