曾火爆的农家乐,为何变成“农家哭”?今年还能迎来黄金期吗?

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五一黄金假期到来,这个季节的天气不是太炎热,且万物已经散发了新的生机,很多植物迎来了开花季,因此不少人都会想着在五一时去游玩。尽管今年的情况特殊,但国家并没有禁止出游,只是要求各景区都要限制人员,每个人也都要注意好防护,和陌生人之间别有太多的接触,尽量选择自驾游。
如此一来,景区难以承接这么多的游客,给农家乐等乡村旅游带来了很大的发展契机,因很久没有外出,大家都希望能去乡村里感受自然。而在这几年里,各地的农家乐也在扎堆出现,这也是人们对精神追求的体现,其实在2014年时农家乐是非常火爆的,那时候每个小店都挤满了人,不少人都会排队等待就座。
但让人不解的是,为何如今的农家乐已经没有什么人,关门潮遍地都是,演化成了“农家哭”?
1、收费太高
很多人都以为农村的消费低,农产品的价格低,农家乐应该也会很便宜,实际上并没有,这些农家乐都是资本下乡,他们说到底还是城里人开设的,因此在价格上自然是想着越高越好,很多食材打着绿色安全有机的口号,其价格比农村集市上同样品质的货物高出很多。
不少游客们抱怨,在农家乐吃上一顿饭,比在很多大酒店里还要昂贵,这让大家很是埋怨,被“坑”了第一次后,自然是不会再过去的。除了吃饭,在农家旅馆、游玩的项目等都需要很大的花费,想要去果园采摘,不仅要门票,其采摘的果实价格相比更高。一次农家乐,很多人要准备上万元,根本就消费不起。
2、服务质量差、没有特色
在最初时,农家乐的质量普遍都很高,毕竟当时的竞争力不大,单品收益高。但随着越来越多资本的投入,相互之间的恶劣竞争,也让很多农家乐降低了服务质量,每个农家乐的场景布局都很雷同,根本就没有特色可言,去了几家都一样,这让大家去了几次后就不愿意再去了。
农家乐号称是“土特产”,但实际上不少游客吃了后却表示和普通饭馆内的没有什么区别,食用的口感比较差,很多农家乐都是直接在市场上购买食材,冒充是土特产,消费者不是傻子,只要吃上一口,就知道这些饭菜的质量如何,如果被骗的话,自然是不会再来了。
3、竞争力强,管理不当
因前几年的农家乐火爆,很多资本都打造了一家新的农家乐店,一个镇上甚至出现了20-30家,但实际上旅游的人数是有限的,人多时也只是在节假日,但一年能有多少个假期?这些农家乐为了求生,纷纷降价,但同样的服务质量也为此降低,消费者自然是不满意,在一番竞争之下,不少农家乐倒下。还有一些农家乐的产品单一,管理不当,抓不住时机,也会被市场淘汰。
那些优质的农家乐,依旧活得好好的,可以预见的是,这些农家乐在五一期间还会火爆起来,大家怎么看呢?
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