九州大分樱花季｜一念温泉，一念春樱
24HOURS｜OITA
当樱花盛开的时候，怎样才能不辜负春天呢？
如果有人做伴，那么随意寻个斜坡坐下，一起听风看花吃酒；即便一个人，在樱树下躺着躺着睡着，任飘落的花瓣蹭到脸上，也很美好不是？似乎只要看见了樱花，一个冬天积攒下的郁气，都要被治愈。
樱花季即将到来，我们拜访了几位日本爱彼迎房东与体验达人，摸索出一条在地人才知道的「樱花之路」。上一期，我们来到日本金泽，而九州大分，是我们出发前往的第二个目的地。
九州东部的大分县，日本数一数二的温泉之地。溶岩高地受山间河流经年侵蚀，生出无数溪谷美景，也练就它气定神闲的气质。
春天是适合露天风吕的季节，池畔似云流涌动，那樱花花瓣，便隐约从廊尽处，穿越池水而来。
从博多站出发，乘坐“由布院之森”，绿皮列车在森林里轻快地穿行。约摸两个小时以后，我们抵达终点由布院。
由布院在大分县中部，这座静谧的山中小镇，因充沛的温泉水量而闻名。群山环抱里，一切都充满新鲜气息，天空似乎蓝得更加透彻，映衬出不远处由布岳秀美的山峰。樱树在街道两旁兀自绽放，连空气也清甜了几分。
“在凉亭中品茶，在园中烧烤，
在长凳上安静读书，或者放松地浸泡在温泉里赏樱，
任何季节你都可以在这里享受自然的美好。”
①爱彼迎房东Haruna的家
Haruna是我们的爱彼迎房东，在福冈、釜山两地工作生活多年后，她与丈夫Takashi双双决定退休，在由布院买了一栋自带温泉的房子，每天只是轻松地画画、泡温泉。“ 我们一开始是这么打算的，” Haruna笑道。这样生活了大概一年，直到朋友建议他们不如将房子开放，偶尔招待下客人。
夫妇俩欣然采纳这个建议。热爱木工的Takashi在花园里建起凉亭和长凳，还修葺了水池。而Haruna则栽种下各式各样的花朵与植物。Haruna谈起花园，脸上洋溢着自豪与喜悦，而身边的Takashi则微笑着向她投来赞许的目光。
这处精心打理的花园后来也成为客人最喜爱的地方。在凉亭中品茶，在园中烧烤，在长凳上安静读书，或者在温泉里惬意地赏樱，任何季节你都可以在这里享受自然的美好。
“ 泡温泉的时候无需关窗，这里非常隐秘，绝不会有人经过，除了偶尔会有一两只小鹿。” Haruna说着笑了起来。两个人都是恬静淡然的样子，与他们相处，像是回到了最爱的外婆家，你享受那样彻底的放松，融融的暖意，以及来自长辈无微不至的叨念。
问起由布院适宜赏樱的地点，Haruna笑说：“在这里随处都可以看见樱花，所以我从没留意过哪里是专门赏樱的地方。”
的确，樱花树散布在街头、花园和绵延的山丘里，而非热烈地聚集一处，花开正盛的时候，粉黛一片如碎锦荡漾。
Haruna的家
就像散布在小镇四处的樱花树
一些由布院有趣之处也需要在双脚的引领下去发现
②Haruna的赏樱推荐路线
小餐馆、米其林、艺术画廊
在由布院的几天，Haruna向我们推荐了不少她私藏的好去处。
Haruna家不远处是当地有名的金鳞湖，从金鳞湖起沿大分河缓步慢行，是夫妇俩平日最喜欢的散步路线。早春四月，这里变成一条樱花步道，两岸浅粉色的花树竞相开放，与河堤上金灿灿的油菜花一起，将河面染成粉与黄交织的色泽。
有乍看并不起眼的Ashiyu露天温泉，但当你坐下来，把脚泡在温热的泉水中，和当地人有一搭没一搭地聊天，时间不知不觉便溜走一个上午。别忘了随身带一块手帕，擦干双脚，轻松上路。
Kokoro是颇受本地人喜爱的小饭馆，在它家的菜单上，你能找到本地特色的炸鸡，Dagojiru面团汤，也有家常的炸猪排，味美而价廉。
回头客们早已轻车熟路地从冰箱里拿出一瓶啤酒，然后坐在吧台，跟老板Sumiko Otsuka闲聊。Sumiko是土生土长的由布院人，我们看见他时，他正对起身准备离开的客人说：“开心点！一切都会好起来的。”
如果想寻找更加精致的美味，不远处的Carne烤串店是上佳选择。即便在2018年入选米其林大分、熊本地区美食指南，Carne依旧保持低调、友好的氛围。食物的美味无需多言，只是别忘了，搭配自制韭菜酱油的米饭一定不要错过。
离开主路继续向前，两旁的建筑越来越稀疏，在一片开阔之处，几家安静的艺廊正与大树作伴。在这片艺术区的中心，是一家叫做Artegio的现代音乐主题艺廊，艺廊里的图书馆有着丰富的艺术、文化、哲学藏书。
闲坐在艺廊咖啡馆The Theo，享用一份美味的咖喱饭或者精致蛋糕，让自己尽情沉浸在艺术的氛围中。
住进森林小屋，
探寻私密瀑布。
③爱彼迎房东Masafumi的家
两层高的木屋建造在森林溪水边，不远处瀑布的水声在房间中隐约回荡，这里是九重町Masafumi的家，距离由布院大概45分钟的车程。
沿林中小径穿行，需要经过邻居的私人领地才能抵达瀑布。所以，一定记得请Masa带你探索瀑布真貌，这也是住在Masa家才有的独特体验。别看瀑布名字叫Kodaki（日语里小瀑布的意思），实际上落差颇高，下落时激起的水花不断浸润着水塘边生长的绿色苔藓。
在冲绳宫古岛出生长大的Masa，一直以来的梦想便是开一间旅店。“也许它太偏远了，周围什么都没有。但对于那些想要深入体验大自然的人来说，这里再合适不过。”
沿溪水一路往回走，森林中的一切都美好极了。深深浅浅的绿中，几株倾力绽放的樱花树显得分外动人。“快来摸摸看！” Masa指着树干上毛茸茸的苔藓开心地说，眼里满是孩子般的神采。
回到家，温泉水早已备好。在雾气氤氲里推开窗，露台外一株粉樱正开得灿烂。
Masafumi的家
“欢迎来到日本最蒸汽腾腾的地方！”
④感受汤治Toji
爱彼迎体验达人Kenny
“汤治Toji，是日本特有的一种文化。指的是在温泉地居住几周甚至数月的时间，通过泡汤和饮用富含矿物质的温泉水，在自然环境里疗愈身心。” 在温泉小镇别府，泡汤是一门学问，而Kenny是地道的泡汤达人。
樱花季的小镇，四处都能看到绽放的粉樱。Kenny带我们领略别府公园里的花团锦簇，从他的口中，你不难了解遍布在小镇各处的温泉和它们各自的特点，以及哪家才是当地人的至爱。
在别府，利用丰富地热资源烹饪的海鲜和蔬菜是不可错过的美味。当地俗称“地狱蒸”，乍听是个唬人的名字，实则清淡宜人。“温泉的蒸汽不仅能保留食材本身的甜美，还能激发出特有的鲜香。” 享用一顿健康美味的午餐，再饮一杯有益肠胃的温泉水，浑身都洋溢着温泉赋予的能量。
Kenny的感受汤治Toji体验
🔗www.airbnb.cn/experiences/392644
围坐在樱花树下
解开包袱，取出筷子，打开便当盒
⑤制作日式便当
爱彼迎体验达人Asako
与家人、朋友围坐在樱花树下野餐，是樱花季里令人期待的日常。花瓣随风飘落在肩头，落在便当的饭团上，成了最天然的装饰。
想要做一份颜艺俱佳的日式便当？大可向Asako请教。用双手捏出可口的饭团，将温泉蒸制的食材摆出讲究的造型，最后再以各式印花的风吕敷打包好，一份带着大分风味的便当就完成了。
跟着Kenny与她的丈夫漫步到一条安静的河道，粉色花瓣覆盖着河面缓缓流淌，人们三三两两沿着河堤散步，这里是别府当地人在樱花季最爱来的地方。生活总是简单而纯粹，而最开心的，莫过于打开便当盒，合掌说一声：“我开动了！”
Asako的制作日式便当体验
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“酒杯中有一朵盛开的樱花！”
⑥调樱花鸡尾酒
爱彼迎体验达人Koichi
“温泉水浸泡的樱花与本地产清酒调制的鸡尾酒是最奇妙的结合”，在调酒师Koichi的酒吧，你不仅能品尝到用别府产的水果、烧酒、清酒和温泉水调制的鸡尾酒，还可以亲自动手，跟他学习如何调制出独一无二、属于你自己的一杯樱花鸡尾酒。
Koichi的调樱花鸡尾酒体验
🔗www.airbnb.cn/experiences/527260
暮色四合时，燕子们懒懒地等候在巷道电线上，大分少年骑着自行车从身边掠过，空气里传来花的清香，原来隐蔽的深巷尽头樱花烂漫。
为何电影中形容，“一朵花坠落的速度，连时间都放慢了脚步”，世间温柔之物如樱花，在它落下的时刻，一瞬，也是永恒。我们当下感念樱花的极致美好，再满怀朝气回到寻常生活，便是用最好的方式留住它。
当下
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Kenny的感受汤治Toji体验
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Asako的制作日式便当体验
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Koichi的调樱花鸡尾酒体验
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2019年去北九州看樱花的最佳时间
3月最后一周
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去大分的赏樱散步路线
爱彼迎房东Haruna推荐：
从金鳞湖沿大分河一直走，一路上你随处都可以看到樱花
路过Ashiyu露天足浴温泉
森林中的小酒馆Bar Barolo
当地小饭馆Kokoro和Carne烤串店
接着去Artegio艺廊，在The Theo喝一杯咖啡
有兴致（和体力）樱花季去由布岳登山很棒
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从金泽的小町溪川，到九州大分的山峦高地，亲手打制一张万分之一毫米厚的樱花金箔，在云流涌动的露天风吕赏春之樱，今年春天，随日本爱彼迎房东与体验达人一起，去感受和往常不太一样的「樱花之路」。