【草庐书屋·周纪合散文】拾红苕皮的大叔

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拾红苕皮的大叔

原创/周纪合

1968年至1972年，我先后在两宜初中、高中上学4年，有一位操着一口河南腔、面色黝黑的大叔在两中拾了4 年红苕皮，虽然不知大叔姓啥名谁，却给我终生留下了深刻的印象，使我养成了节俭的习惯。

大叔是两宜街南街人，解放前逃荒来到陕西，先是住在两宜街的城门洞里，以给人打短工和缝穷为生，解放后分得了房子和土地，但日子总是过得紧紧巴巴的。在六、七十年代，我们镰山脚下十年九旱，家家都是半年糠菜半年粮。那时政府又号召大养生猪，人都没有下口的，猪只能靠猪草搪塞，一只猪一年也养不了百十斤。

在那困难的日子里，学生也是过着半饥半饱的生活，一到入秋，红苕就成为主粮，学校开始给学生馏红苕。红苕开始好吃，如果当成主食一天两顿也就把人吃的直吐酸水。就这也有断顿的时候。那时我们每三天回家背一次粮，有的同学到第三天就只有饿肚子。每到学校开始馏红苕的时候，学校就出现了那位拾红苕皮的大叔（因不知姓名，我们就称他河南大叔吧）。

河南大叔高高的个头，常年头上包着一条脏兮兮的毛巾，一双手每到冬季就裂满了娃口大的口子。开饭的铃声一响，河南大叔就挑着一副铁皮桶准时出现在饭堂、转游于各个宿舍，把同学扔在地上的红苕皮拾到铁皮桶里，拿回家去喂猪。早春逮的小猪娃，到秋冬正是长条搭膘时节，到春节河南大叔就可以出槽一两头肥猪了。

河南大叔刚开始拾红苕皮时，多数同学还不理解，甚至有的还恶作剧，投去鄙视的目光，大叔黑乎乎的头巾、脏兮兮的衣服，黝黑的面孔、粗糙的大手成为取笑的对象，当大叔走近他们时，故意把红苕皮扔的远远的，看着河南大叔艰难地去拾。在他们看来大叔是沾了同学们便宜，付出艰辛是应该的。

记得那是一个大雪纷飞的早上，下课的铃声刚一响过，同学们就像饿狼一样涌出教室扑向食堂，一位个子矮小的女同学被雪滑得跌了个仰八叉，惹来一阵哄笑声。只见河南大叔放下桶担，走上前去把女同学扶了起来，拍干净身上的雪花，让这位女同学试着走了几步见无大碍才担起铁桶走去，那眼里流露出来慈祥的目光，是一个父亲才能具有的。同学们被大叔的行为所感动，人群里响起热烈的掌声……中午，学校的墙报上团支部刊出了一篇关于如何看待河南大叔的举动，我们向农民伯伯学习什么的讨论题。从此，每个宿舍的同学吃饭时都自觉地把红苕皮放到一块等着大叔来拾。

那还是一个雪天，我提着装有馏好红苕的网兜向宿舍走，一步没踏稳，脚下一滑，一个趔趄把网兜掉到了地下，红苕上沾上了泥巴。为了顾及面子，我在同学们的注视下，把红苕倒在雪地里，拿着空网兜、含着眼泪走向宿舍。这时河南大叔劝我拿回红苕，拣好的部分剥皮去食用，我倔强的剜了大叔一眼，径直走向宿舍。大叔拾起掉在地上的红苕，剥去泥土，香甜地填向口中，剩余的一个红苕又小心用头巾包了起来，准备带回家食用。回到宿舍，同学们纷纷向我递来红苕，我知道大家都是按自己的饭量馏的，我吃了一块同学就得挨饿。于是就将就着啃了几口冻成冰碴的苞谷馍去上课。整个上午，我肚子咕咕作响，思绪无法集中，头脑里老是出现大叔咀嚼红苕香甜的样子，出现父母亲面朝黄土背朝天汗流浃背劳作的画面：父母辛勤用劳动汗水浇灌的果实，我就因为虚荣而轻易抛弃，羞愧之情咬蚀着我的心——这正是我们和劳动人民的差距，需要从思想和感情上所补的课！

从此，我把珍惜粮食作为优良传统坚持下来，一块馍、一块红苕、半碗饭都不轻易丢弃。河南大叔那黝黑的面孔、粗糙的大手定格在我的脑海里，我真正懂得了“要知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，懂得了节约既是传统，更是美德。

作者简介

周纪合，陕西省大荔县人，生于1955 年正月。自幼酷爱写作，怎奈水平不高，难成正果；后专攻医学，术不精而转从政。碌碌无为，一事无成，老来偷闲舞文弄墨以求自娱，如一丛路边小草，不为争妍芬芳，只为与世界添一抹绿意。

主编：李跃峰

本期小编：草庐居士

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图片来源：网络搜索

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