美国小帅弟靠“亚洲美食”红爆网络,网友夸:招牌菜单有创意

世上最快乐的工作,莫过于把梦想变成事业了。美国有一名华裔男孩“乔司(Josh Reisner)”就凭着天赋与后天努力实现了自己的梦想,年纪轻轻就成为全球有名的小厨神。

看过《小厨神》的你们不知对乔司有没有印象?他参加节目的时候年仅10岁,在节目中成功挤进8强,让他一夜爆红。

凭借出色的厨艺成名之后,今年14的他一直致力研发各种美味拉面。他的目标就是创造出与众不同的拉面。

经过多年的努力,乔司最有名的招牌料理已经研发成功了。这是一款口味独特的同时又保留着满满的中式风味的拉面。一起来看看它到底有多特别?

这是一款融合了中式和日式风味的拉面,汤底加入了海鲜酱。配料方面,最大的变动就是把传统的日式叉烧换在了腊肠。口味最与众不同的地方,是在面上加入了一层鲜辣浓香的麻婆豆腐。这样独特的拉面,一经推出就在美国爆红了。

之所以有如此特别的构思,当然是源于他对美食的尊重和不断创新的坚持。经过多番尝试之后,才得出了麻婆豆腐与拉面的神仙搭配。

对于乔司而言,他制作拉面或其它美食时,并不会完全遵循传统的做法,反而会不断把自己喜欢的美食元素加进去,希望可以从不断尝试中得出最理想的搭配。所以,每一款成功的成品背后可能都曾是某种“黑暗料理”。

但是几乎每一款成品推出之后,都会获食客的大赞。这样的成果亦让年仅14岁的乔司更加有动力去研发更多新菜式。

至于为什么偏偏最爱研发亚洲美食——拉面?原来,乔司的爸妈在他还没出生之前就已经很喜欢到各地旅游和品尝当地美食。直到他出生之后,爸妈也会带着他到处吃喝游玩。有一次他和爸妈到日本札幌旅游时,被当地的拉面所吸引,从此以后就爱上这种美食。

年龄渐长以后,他对烹饪的兴趣越来越浓厚。在众多美食之中,他对拉面的热诚最大,也一直在尝试不同的拉面烹制方法。为此,还曾向日本主厨学艺。

在老师的指导之下,乔司的厨艺更上一层楼,做出来的料理也备受大家肯定,不少人都认为乔司的菜单非常有创意。他还经常在个人主页上与粉丝分享自创美食,现如今已经吸引了超过五万粉丝的关注了。

对于儿子年纪轻轻就有如此夺目的成就,乔司的父母都表示为他感到骄傲,亦会一如既往地支持儿子做的任何决定,帮助他实现梦想。

最让人羡慕的职业,应该是做自己想做的事吧,最让人羡慕的人生,是成为自己想成为的人?小小年纪就实现了人生两件大事,小帅弟真帅。

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