女神节甜品米酒蛋花汤,简单易学,营养开胃,喝着暖暖的

3月7日女生节。
在各个高校应该会有一些特色的女生节活动。
和三八妇女节一样。
这两天我们统一称为女神节。
女神节甜品米酒蛋花汤已经做好了。
没吃过的朋友一定要尝尝。
制作的过程中要注意,加入米酒和蛋花以及水淀粉的时候。
一定要慢慢加入,边加边搅匀,这样米酒蛋花汤的口感才会好哦。

米酒蛋花汤

食材清单:
米酒酿 100克 / 鸡蛋 2个 / 水淀粉 60毫升 / 枸杞 少许 / 白糖 适量
烹饪步骤
- step1 -
锅中加800毫升清水煮开。
- step2 -
加入米酒醪糟再次煮开。
- step3 -
接着调入适量的白糖化开。
- step4 -
鸡蛋打散成蛋液备用。
- step5 -
水淀粉边倒边搅匀,慢慢加入锅中。
- step6 -
蛋液也是一样,边搅匀边倒入锅中形成蛋花。
- step7 -
全程开小火,出锅前撒上枸杞。
- step8 -
一道营养又美味的米酒蛋花汤完成,吃着暖暖的。

美味呈现

最近很火的鸡蛋吃法,女神节喝上一碗,浑身暖洋洋的。

菊子物语

米酒蛋花汤是菊子姐姐Cooking美味的第846道美食。
女神节给家里的女同胞们来一碗,特别接地气。
平时喝着也很营养,一学就会,欢迎品尝。
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