每日一膳 | 自制一款清香甘甜的荔枝雪糕，希望给坚守疫线的您捎去快乐与幸福~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 最关注您健康的 广东省中医院 昨天

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

导语：

广东省中医院芳村医院（广州市慈善医院）作为荔湾封控区域内的高水平、综合性中医院，许多医护人员自管控前便一直坚守在工作岗位，为区域内的群众提供医疗服务。作为芳村医院的主管院领导，杨志敏教授在繁重的工作之余，仍时时记挂着同事们、病友们的一日三餐，利用来自政府、社会和热心友人捐助的有限食材，创制各种药膳，守护患者、医护、后勤等人员的身心健康。这周，广东省中医院杨志敏教授每日一膳团队将带大家走近他们，了解发生在医院里的故事。白衣执甲、守护生命绿洲；砥砺前行，共度艰难时刻！

疫线的故事（5）

雪吻丽人

材料：

荔枝15颗，雪糕适量。

做法：

荔枝剥开去核，用一半荔枝壳盛装，舀上适量雪糕后立即食用。

专家点评：

荔枝是夏日岭南佳果，雪糕是盛夏消暑佳品，二者相合，成就一款能为人带来快乐和幸福感的餐后甜品。

小贴士： 

雪糕易融化，需要即做即食！