老农说“茄子要栽阔，辣椒要栽窝”，啥意思，有道理吗？

很多人都觉得种地是很简单，种植土地不像别的事情，不需要有文化知识，也不用掌握一定的技术。甚至有的人还这样认为，随便把一粒种子丢在地下，它自己就会发芽生长出来。

种子确实有顽强的生命力，但也不是随随便便丢在哪里，就能发芽生长的的。庄稼的种子和野草的种子是不一样的，把野草的种子。随便丢在哪里都能发芽。

民间有“千年草籽，万年鱼籽”的说法。就是说。1000年的草籽都能发芽生长，所以野草的生命力是非常顽强的，农民们年年除野草，但是那些野草仍然很顽强的生长，这源于生物的进化过程，这里我们不必细说。

野草生长出来后，长势啥样都没有关系，但是庄稼就不一样了，我们种庄稼的时候，就要好好的管理，管理好了才有产量，才有经济效益。

虽然种庄稼不是有技术含量的活计，也要有相关的经验才可以。比如，什么时间种小麦？什么时间种大豆？什么时间种玉米？这些都要详细掌握。

什么品种有什么特性。怎样种植，还是有很大区别的，严格的来说，种地也需要一定的经验和技术。

就拿种辣椒和栽茄子这两件事来说吧！很多人想的很简单，以为把茄子和辣椒的种子放在地里，让它自己出来，然后浇水施肥就可以了，事实上不是这样的，种辣椒和茄子的时候，最好先育苗，然后再移植。

我中学毕业的时候，自己嫁到了外地。婆婆和我们分家，我自己另过日子。可是我在家里的时候，妈妈没有让我中种过菜，也没有让我种过庄稼，对于什么地种什么东西，我真的不知道，一片茫然。

但是自己过日子了，什么事都要动手，自己不种就要去买，一个庄稼人，哪有那么多余钱买菜吃呀，必须自己种菜吃的。

我偷偷看婆婆怎么做，如果问她，她会笑话我的。一个庄稼人都不知道怎么种地，那样更小看我了。我暗暗留意婆婆种植蔬菜和庄稼，然后从中学习经验和技术。

我爱吃茄子，所以我想多栽种一些茄子。到了春天栽茄子的时候，我买了一些茄秧回来栽在自己的地里，过了两天，我栽过的茄秧，只活了几颗，大部分都死掉了。

婆婆发现以后告诉我，栽茄秧的时候，要先把穴弄好，然后再学穴里先浇一遍水，要先浇水后放秧苗，等待雪穴里的水全部渗入到地里，然后再用一些细土把穴封好，不能拍打。最好弄一些浮土，辅助刚刚栽好的秧苗，以免秧苗晃动，影响成活率。

2

要注意，这栽秧苗的时候，一定不要忘了放一些化肥，不能把化肥和秧苗放在一起，化肥要距离秧苗二三厘米，放在一起就把秧苗的根烧死了。

听到婆婆这样告诉我，我暗暗点头，然后按照婆婆的方法，重新买回茄子秧苗，又栽种了一遍，一周以后，我栽种的茄子秧苗全部成活了，看着那些绿绿的小秧苗，我可高兴了，有一种成就感。

可是婆婆看到后告诉我，我栽的茄秧太密了，我当时只想到多栽一些，所以每隔半尺远就栽一棵茄秧，这样一来确实太厚密了，婆婆告诉我，间隔一颗去掉一颗，这样才合适。所以在茄子的时候株，距要一尺多才行，行距要一尺二寸多，如果茄子栽植得稠密，茄秧在生长的时候，通风空间过小，不能更好地进行光合作用为。因为茄秧的叶子是很肥大的，生长起来相互紧挨在一起，影响了通风透气性，容易引起茄秧腐烂变坏。

另外还有一点，茄子对土壤的要求很高，喜欢稀松肥沃的土地，最好把茄子栽到开阔地，这样更有助于通风，更好地进行光合作用，如果茄子栽得过密，在雨季来临的时候，地面有积水，再加上叶子稠密，通风透气性太差造成“火龙秧”，这里所说的火龙秧，是一种民间方言，也就是茄子秧坏掉或者烂掉。

这种情况，大多是在茄子开花以后，小茄子长到拳头大小的时候，也是茄秧刚要结果实的时候烂掉，那样让人太心疼了，眼见就能吃茄子了，茄秧坏了，岂不白费事了？

不同的蔬菜品种，对距离的要求也不一样，比如栽种辣椒的时候，就不能像栽茄子一样，那么稠密了。

这是因为辣椒的秧苗比较细弱，辣椒主茎木质化速度较慢，根系发育能力也弱，在生长过程中，如果栽得过稀或者栽得过浅，可能会发生头重脚轻的现象，容易倒伏折断。

还要补充一点，栽辣椒的时候，最好也是先育苗后移栽，这样有助于秧苗生长和结果。

同时，还要根据辣椒的品种合理安排密度，辣椒的叶片都相对窄小，但是辣椒的分杈能力很强。如果栽得过膝稀，无疑浪费土地了，但是也不能太密，最好不要超过六寸的距离，太密了，也容易发生病虫害。

比如我们常见的大辣椒，青椒，就要栽得稀一些，一些小辣椒，还有朝天椒，适当密一些也可以。要灵活掌握。

蔬菜一枝花，全靠肥当家，种植蔬菜时，肥料少了是不行的，肥水必须同时同步进行，两样缺一不可。

这些都是我多年来，在种菜时摸索出来的经验，从对种菜一无所知，到现在经验风丰富，是我自己一点一滴学出来的，现在，我也是一个种菜能手了。