老人115岁无病无痛不吃药，自己散步、穿针无问题，全家长寿！原来因为平时爱吃它，不看后悔

　　山东省阳谷县大布乡王庄村的王景之老奶奶，出生于1900年10月。百年岁月在她脸上留下深刻痕迹，牙齿几乎掉光，但她仍能自己散步，拒绝后辈搀扶；有点耳背，眼睛却非常好使，115岁时穿针引线仍易如反掌，生活基本自理，讲起话来思路清晰，非常健谈，甚至懂得拍照要注意美丽的形象！

　　王景之有四个女儿，个个也都长寿，身体都很健康，大女儿已经九十多岁。老人已是六世同堂，孩子们加起来有110多人，但她全都能够认得，逢年过节都有许多人来探望这位神仙老奶奶，人多到屋里都站不下。

　　“平时连感冒都很少有，很少吃药，血压什么的也都正常。”老人的大女儿如此告诉当地媒体。

　　老人长寿的秘诀是，性格心直口快，不生气，饮食上不挑食，作息很有规律。

　　特别是她每天早晨会吃两个鸡蛋，再喝些玉米粥。中午跟着吃家常便饭，晚上吃些面条，再放上个鸡蛋。

　　事实上，王景之老人家身体和精神百岁仍然矍铄，与她爱吃鸡蛋又密切关系。因为吃蛋可以给身体和精神带来巨大裨益。

　　鸡蛋老少皆宜，而且早餐、午餐、晚餐都能吃它。鸡蛋可以煮、可以炒、可以煎、可以蒸，几乎与任何食材都是百搭。

　　但鸡蛋最大的长处并不是多功能或者味道好，而在于其健康属性。外国人将鸡蛋称为“超级食物原型”。

　　人类饮食史上，鸡蛋曾因为其胆固醇含量受到质疑，但现代营养学已经证实，吃鸡蛋利大于弊，而且蛋里的胆固醇，是好的胆固醇。

　　从另一个角度来看，鸡蛋乃是小鸡诞生的地方，鸡蛋中的营养是新生命的来源，所以，蛋中含有生命发展所需的所有营养素。

　　鸡蛋中富含维生素

　　一只普通鸡蛋中，含有数量众多的维生素和矿物质，包括维生素A、B5、B2、B6、B12、D、E和K，以及钙、锌、磷、硒和叶酸等，有助于身体机能顺利运作。因此，爱吃蛋的百岁老人能料理自己的生活，不足为奇。

　　鸡蛋有助大脑智力

　　百岁老人记得上百子孙，头脑很不错。因为她爱吃的鸡蛋，含有一种名叫胆碱的物质，是保持脑细胞健康的核心元素，尤其能强化细胞膜，帮助脑细胞保持正常结构。这意味着大脑不会受到损害，能更长时间保持思维活跃、脑部健康。

　　鸡蛋对视力有帮助

　　爱吃蛋的百岁老人仍能穿针引线缝衣服，并不是偶然。因为鸡蛋能帮助人们维持双眼健康、视力清晰。因为蛋中含有叶黄素和玉米黄质，这是两种能够预防眼部疾病的抗氧化剂，白内障和黄斑变性的克星。不仅如此，鸡蛋中的维生素A数量达到人类一天推荐摄入量的6%，对维持视力正常同样不可或缺。

　　鸡蛋能强化肌肉

　　百岁老人能自己行走，因为她最爱的鸡蛋是蛋白质的优质来源，蛋白质有助于人体组织生长和保持力量。蛋白质，也是维持肌肉和骨骼重量的关键营养素。

　　鸡蛋能控制体重

　　鸡蛋的饱腹作用明显，吃蛋意味着人们不会摄入过多食物造成热量过剩。因此，吃鸡蛋是维持健康体重的好方法，有助避免肥胖。而肥胖已经被美国医学会认定为一种疾病，而且还会引发各种心血管病、糖尿病、甚至癌症等。

　　鸡蛋能调整胆固醇

　　鸡蛋曾被认为会增加人体胆固醇，但最终科学家发现，鸡蛋里的高密度脂蛋白属于“好的胆固醇”，能够预防心血管疾病以及脑卒中（中风）。而且，吃鸡蛋还能制止低密度胆固醇（坏的胆固醇）在血液中汇集，从而避免身体由于胆固醇过高而出问题。

　　鸡蛋降低中风风险

　　中医素有“人之百病，莫大于中风”之说，即中风难以预测、发病急、病情凶，病死率和致残率很高。而鸡蛋中的好的蛋白质，有助于预防中风，上文已经提及。国外研究表明，除非患有2型糖尿病，否则吃鸡蛋都不会增加心血管或者中风可能性，反而能够预防这些病。

　　鸡蛋有助生育

　　百岁老奶奶六世同堂，子孙过百，因为鸡蛋也是孕妇的好朋友，能帮助准妈妈肚中的胎儿发育。鸡蛋中的蛋白质有助胎儿肌肉和骨骼组织生成；维生素和矿物质则为胎儿全身正常发育带来好处；胆碱，能让大脑更好地形成及发育，缺乏它的话宝宝可能发生严重的出生缺陷。

　　最后，让我们拿起鸡蛋，记住老人家的长寿秘诀：想吃就吃，想做就做，保持快乐！