这个世界大抵分成两种人,喜欢尝试新事物的和不喜欢尝试新事物的,从我养育娃这几年得出的结论来看,大抵人很多东西都是天生的,比如你的肤色、发量、五官、身材甚至口味 和喜好,包括对新事物的态度,似乎早就注定。我说不上一个不足4岁的娃能吃了多少中国菜,但我清清楚楚的感觉到娃对中国菜念念不忘,芝麻大点儿的娃,时不时地念叨:我最喜欢小时候吃过的XX和XX。而最让我惊讶的是她对新食物的挑剔,每一种接受起来都让我这个做娘的费尽了心思,而希腊这地方注定了陌生的食物太多,而曾经习惯了的又太少。更何况还是我这样一个曾经十指不粘阳春水的妈妈,可是这些年娃每次面对新食材的矫情没有变,我倒是半道出家成了半个厨子,不仅安抚了娃的中国胃,还成功让娃接受了几种新蔬菜。你吃茴香么?世人对茴香也有两种可能,一种爱之要死,觉得茴香馅的饺子、包子香的不行 ,有人闻到都想掉头就跑。我因为母亲的缘故,所以我家里从来没有吃过茴香。后来我独立了,离开了家无意间吃到了母亲避之唯恐不及的茴香,发现我竟然能接受,吃来确实蛮香。但我没想到面对茴香根娃却不肯接受,话说一棵植株上的东西,叶子可以接受为啥不能接受根呢?希腊人吃茴香的,超市里,市场上一小把一小把的随处可见,50欧分一把。但茴香根多半只有希腊超市才出售,价格就要贵上很多倍了。我呢,是看到新食材就想试试的主,于是买回家,查资料,认识一番,再找菜谱试一试,这真的是人生的一大乐事。
茴香根,其实是专门培养的,专门吃根块的植物,味道有点淡淡的甜,我会用它来炒羊肉、炒牛肉或者是和其他的根块植物一起炖汤。
我是觉得挺好吃的,关键是新鲜的口感很刺激我的兴奋点,而且征服一种新食材很有成就感。虽然我预料到娃的反应,虽然我一路带着娃来认识这个新食物、一起查资料、一起清洗、一起切切切,但是做好了,娃也只是捏着鼻子象征性的用筷子衔起来一点,然后不是礼貌的说:味道还不错。我正要高兴,娃神补刀:妈这里怎么没有白萝卜呢?我最喜欢小时候你做给我的红烧白萝卜……好吧,我一时语塞,一方水土一方动植物,大北京的主流菜品,在这个雅典真的非主流啊,我不知道娃什么时候才能懂这个道理。当年第一次吃欧防风时,娃也没少打击我,为我为什么希腊的胡萝卜这么奇怪,不是红色的而是白色的?问我为什么希腊人圣诞节要吃这么奇怪的东西?我知道娃小小的心里有着一个中国情结,我不会强迫她接受什么或者忘记什么,只是对我而言这个世界很多事并不是一定要二选一的,就像我身在国外但不影响我爱中国, 我爱中国也不影响我出来看看这个世界其他地方。也正是看过了,让我觉得我更要尊重娃的小心思,在她的心里,她吃的不是食物而是一种割舍不下的情怀。是啊,这个世界本来就是五彩缤纷的,欣赏和尊重确实应该成为一种普世情怀。好在这都是好几年前的事了,但我还是坚信或者说印证了一个想法:人出生时看似是白纸一张,但其实是早已经拥有了预设底色的白纸。有些白纸非常粗燥,很容易就留下印记;而有些白纸非常光滑,能够完美的实现自我保护,要想在它身上留下印记,那要些功夫和智慧呢!做父母真的好累啊,尤其是我们这一代父母。但我还是非常感激这个小生命,她让我重新活了一遍,弥补了很多曾经成长中的遗憾,虽然我依然不可避免的在她的人生留有遗憾,但她确实让我明白了很多问题。古人说三十而立、四十而知天命、五十不惑,我想这些成长一定有孩子的功劳吧,是他们让已然成年的我们有机会反思很多事情。纵使青丝变白发,看着那越来越阳光的笑脸,还是忍不住嘴角微微上扬,更何况娃们还让我们越来越懂得这个世界呢!国庆假期要结束了,你们全家一起出游了么?陪伴娃的日子虽然辛苦,也很幸福吧!节后,父母上班、娃娃上学,大家一起再次扬帆起航吧!