老师傅出手家常炖菜，先后顺序注意看，浓浓鲜香，简约不简单！ / 四六文摘

作为一个地道的北方人,家常炖菜可以说是日常的主食之一.其实做炖菜不仅仅只是图个方便,它也是美食中的一种哦.尤其是食材丰富的时候,菜品的口感也会非常丰富,而且色泽和营养都是超棒的.毕竟在美食的烹饪中, ...

居家炖豆腐这是一款家常小炖菜,制作方法简单,价格适中,销量很好. 原料:牛腩250克,豆腐400克. 调料:八角.陈皮.桂皮各3克,盐8克,味精.鸡精各5克,石桥大酱200克,色拉油60克,清水60 ...

深秋寒意浓,又下了一场雨,气温就更低了.这样冷的天气,每顿饭就适合吃一些热乎的.给大家推荐6道家常炖菜,做法都很简单,天冷的时候来上一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗,特别舒服. 第一道:冬瓜炖豆腐 ...

韭苔香肠材料:韭苔:香肠:盐:葱:油: 做法: 1.韭苔洗净,切小段.香肠切小条.葱花备好. 2.热锅入油,葱花爆香后入韭苔翻炒. 3.加盐,要比平时做菜的量少一点,翻炒均匀. 4.放香肠入锅翻炒. ...

杏鲍菇实际上是一个相对较新的菌株.它于1970年代在克什米尔高原被发现.由于它的味道鲜美,可以为味蕾带来极大的乐趣,并且它含有植物蛋白,氨基酸和其他营养成分.该物质非常丰富,因此从发现到大规模推广消费 ...

大盘鸡 1. 鸡清理干净后斩成小块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西 2. 干辣椒切段,葱姜切片 3. 锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出 4. 放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化 5. ...

第一道:虾煲具体做法: 1.准备食材:明虾.鸡爪.土豆.鹌鹑蛋.年糕片.豆瓣酱.番茄酱.姜片.葱花香葱.生抽.蚝油.卤肉包.料酒.清水 2. 鸡爪处理干净,和姜片,卤料包一起放入高压锅,倒入一勺料酒 ...

俗话说:热在三伏,冷在三九.进入三九寒天,除了要添衣保暖以外,还要多吃一些热乎的食物,给大家推荐4道简单易做的家常炖菜,天越冷吃着越舒服.喜欢的朋友们可以收藏起来,试做一下.一起看看吧! [淮山炖牛腩 ...

-----[番茄牛肉炖豆腐丝]----- [材料]牛腰窝1000克,大番茄2-3个,豆腐皮2张,油少许,葱花少许,生抽少许,盐适量,香葱少许,热水适量 1. 牛腰窝肉嫩,肥瘦相间,大西红柿根据口感 ...

今天就来给大家介绍几款最爱吃的几款应季暖胃又暖心的炖菜. 大酱汤食材: 牛肉.西葫芦.土豆.豆芽.大蒜.青椒.洋葱.金针菇.蛤蜊.豆腐.辣椒酱.淘米水.油做法: 1.买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等 ...

[胡萝卜炖粉条] 1.首先我们准备一下食材,粉条两斤剪成段用清水泡上,五花肉丝500克,再准备适量的葱姜和八角.把胡萝卜削净外皮,先切成片再切成丝,不要切的太细炒的时候容易断,大葱破开切成葱花,生姜切 ...

老师傅出手家常炖菜，先后顺序注意看，浓浓鲜香，简约不简单！