优选食谱：虾皮煎蛋、泡菜炒年糕、自制卷饼的做法

虾皮煎蛋

1.葱切碎。

2.鸡蛋打散。

3.把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。

4.热锅中倒少许油。

5.倒入蛋液，煎两面金黄即可。 ​​​

泡菜炒年糕

1.韩国泡菜切段，年糕切块，胡萝卜切片，青椒切块，葱切小段，以上材料做备用。

2.开火热油后，先将胡萝卜、葱、青椒进锅，再放入泡菜，最后年糕。可以放少许泡菜汁进去调味。

3.炒年糕发软后，放入酱和调味料，翻炒均匀就可以出锅了。 ​​​

自制卷饼

1.如果没有现成的山东大煎饼也可以自己烙。

2.面粉（ 一点玉米面）、水、一小勺盐做成稀一点的面糊，在平底锅烙成薄饼。

3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼。

4.烙好的饼刷一层豆瓣酱或甜面酱，据个人口味加辣椒酱。

5.加一层生菜，再加2片煎好的培根。

6.加入鸡蛋饼和洋葱碎，卷好即可。 ​​