秋冬养生早餐鸡蛋玉米羹,全家都爱喝

马上要从秋天转到冬天了,天气也慢慢变凉了,吃什么早餐好呢?推荐秋冬养生早餐鸡蛋玉米羹,全家都爱喝!一起来看看是怎么做的吧!

平时大家肯定都做过不少的早餐营养羹,但你肯定没做过鸡蛋玉米羹。就算做过,肯定也是和我的做法不一样,没我做的美味,嘿嘿~
而且做法超便捷,所需材料也很单一,只需要大米、玉米粒、鸡蛋、生姜就可轻轻松松完成~
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。
做法看我下面步骤解说:

1.将大米,玉米粒生姜鸡蛋准备好
2.将大米洗净后泡俩小时
3.有炖煮锅可以直接大米放入加上水,定时一小时白粥就好了,如果没有可以用普通锅大米放入,加入水,大火煮沸后转小火煮,直到大米煮开花即可
4.将生姜去皮洗净后切碎
5.将煮好的粥放入锅中加入生姜
6.大米煮开花后放入玉米粒
7.将鸡蛋磕入碗中打散
8.煮至浓稠后将蛋液淋入锅中用木铲快速搅拌
9.将鸡蛋液和粥混合均匀后加入半勺盐
10.淋上少许香油就可以关火了
11.用碗将玉米粥装起来趁热吃,还可以铺上自己喜欢的水果装饰
12.还可以铺上自己喜欢的水果装饰
13.将苹果洗净切薄片,铺上摆拍一张

小贴士:
⚠️1.大米先浸泡再煮,更容易煮开花哦,节约时间
⚠️2.煮粥时放入一点姜末,可以暖胃,还能去鸡蛋的腥味哟

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