炖鸡汤要不要焯水，鸡肉怎么做才不腥，秋天是喝汤的季节，菌菇土鸡汤这样炖，暖心又暖胃#美食 / 四六文摘

立冬一过,天气中的凉意就越来越浓了. 都说秋冬季,煲汤喝是常态. 好的靓汤,不仅营养美味,而且暖身又暖胃. 今天就为大家推荐虫草花鸡汤的做法. 虫草花又叫北虫草或者北冬虫夏草.它和我们熟知的冬虫夏草是 ...

食材:鸡肉1/4只.羊肚菌15克.黄芪9克.红枣6颗鸡肉1/4只羊肚菌15克黄芪9克红枣6颗所有食材洗净备用,红枣去核,鸡肉焯水鸡肉.羊肚菌.黄芪.红枣放入锅中加入适量清水大火烧开后转 ...

今天除夕,早上去超市买鱼的时候本来打算买点骨头煲汤的,广东人的年夜饭桌上肯定会有一锅汤,就好比北方人年夜饭一定会吃饺子,是一个道理.走到货架上,看到了特别新鲜的羊肚菌,6个羊肚菌35元,比普通常见的什 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 名里有花不是花,用来 ...

文末有福利相信很多人都和我一样提到火锅就馋的走不动道各种调料搅拌,各式菜品烫涮其中这滋味,别提多满足~ 但是,火锅虽然好吃吃多上火的也是真的难受于是今天小编要给大家推荐的这家汤隅猪 ...

炖牛肉是很好吃的一道菜,特别受欢迎,不少人买了牛肉,都想做成炖牛肉吃,吃多少次都不过瘾.我家正是这样,自从做了第一次炖牛肉后,就爱上了这么吃,只要买牛肉准会做炖牛肉,一做就是一大锅,比外面买的可实在多 ...

咱们中国人都讲究养生,特别是立冬之后,随着天气逐渐转冷,餐桌上总少不了汤汤水水的菜肴!俗话说"秋冬进补,来年打虎",此话一点不假,意指,到了秋冬季节,要适当地进补,这样能换一个好身 ...

排骨很多人爱吃,特别是遇到里面一根小骨头,外面有一层厚厚的肉,这样的排骨简直是人见人爱,现在的排骨价格太贵了,很多人都说吃不起,但排骨中含有大量营养,我们不能经常吃,可以偶尔吃一次,奢侈一下还是可以吧 ...

蚝油生菜切忌下锅焯水!这样做才正确,脆绿不发黑,营养不流失

生菜是咱们平常生活中非常常见的一种食材,很多朋友比较喜欢吃,因为生菜既可以生吃,又可以做成各种美食.一提到生菜,可能很多朋友第一时间想到的美食就是蚝油生菜,很多人有时候也会自己在家做蚝油生菜,但是做出 ...

炖鸡汤时,别直接下锅炖,学会这个窍门,鸡汤比羊肉汤还鲜美浓郁现在早上出门的时候能看到到处都铺满了白白的霜,那冷的叫一个酸爽,不知道朋友们能不能体会我们南方屋里屋外一样冻成狗的体会,虽然白天的时候气温 ...

炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方 ...

炖鸡汤要不要焯水，鸡肉怎么做才不腥，秋天是喝汤的季节，菌菇土鸡汤这样炖，暖心又暖胃#美食