疾风知劲草,替抗见真功——播恩集团用10年准备,实现替抗无忧!

中国养猪网讯(记者金梦) 2020年10月14日-16日,第九届李曼养猪大会(下文简称“李曼大会”)在重庆市国际博览中心隆重召开,作为全球最具规模和影响力的养猪行业盛会,李曼大会已经有超过30年的历史,是国际公认的为养猪行业面临的复杂挑战提供科学解决方案的盛会。
此次大会的召开为促进国内外养猪领域高新技术的交流与合作,推动新技术、新产品、新设备的推广与应用提供了一个良好的技术、生产管理及优质产品交流的国际化平台。本届大会大咖云集,数百家知名企业汇聚一堂,共话养猪!

李曼大会现场

播恩集团作为饲料行业领军人物,怎能缺席?本次盛会播恩集团不仅赞助了“新一代养猪兽医研讨会”,并且其技术副总监——昌捷女士在本次会议上分享了《非瘟和禁抗背景下,“双酸清洁”如何制胜?》,通过本次大会,中国养猪网有幸采访到昌总监,就目前行业热议话题——“无抗”进行了一次深入交流!

播恩集团技术副总监昌捷

正如行业所言,饲料禁抗——既是挑战,也是考验!众所周知,在饲料中使用抗生素,多年来都一直是禽畜养殖中高效、低成本促生长和抗病的手段,不过,中国禽畜养殖业想做“强”、想可持续发展,终究要走上“禁抗”之路。而播恩集团作为一家拥有10年的无抗饲料技术研发经验的企业,在“禁抗”这条道路上一直行动不断,中国养猪网今天与您一探究竟!

“替抗”需要综合技术,有准备,方能实现“替抗无忧”!

中国养猪网记者:当前饲料禁抗、养殖减抗、畜产品无抗的形势下,抗生素替代方案成为了热门话题,请您从技术角度出发阐述播恩“替抗”方案?
昌总监:“替抗”没有单一的方法可以做到,需要应用综合技术。抗生素在过去几十年,为养殖带来了巨大的效益,现在形势发生了变化,“替抗”成了行业最关注的热点。众多的研究结果指示,酸化剂、植物提取物、抗菌肽、细菌素、短链脂肪酸、中链脂肪酸、酶制剂、益生元、益生菌等,应用这些单一的产品,在替抗的研究试验中,都有一定的作用。但是在实际饲养过程中,养殖环境差异比较大,有时效果不太稳定,或者体现不出来效果。大家不约而同地考虑,用“鸡尾酒”的方式,优选几种添加剂复配,达到替抗的目的。生物发酵饲料能产生多种替抗产品的功能,差不多相当于是一个调制好的“鸡尾酒”替抗方案。发酵产生了高含量的有机酸、短链脂肪酸(丁酸)、酶制剂、益生菌、免疫营养物质、抗氧化物质、细菌素、益生元等等,可以杀菌抑菌、调节肠道菌群,保证肠道健康,促进消化吸收,提高抗病力,这些过去主要都是靠抗生素来实现的功能,生物发酵饲料都可以实现了。
总结而言,替抗是一门综合的技术,一个方案是无效的。而生物饲料,是综合的技术中最为综合的方法。
中国养猪网记者:“饲料禁抗”大局已定,如何能做到“替抗无忧”?促生长抗生素给养殖业能够带来什么好处?
昌总监:“无忧”让我想到一句话:“人无远虑,必有近忧”。要无忧,就要有充分的准备。为实现“替抗无忧”,播恩公司已经准备了10年。10年前,播恩把“无抗”引入到公司的技术研发理念中;5年前,播恩的研发团队开始有计划地进行“无抗饲料”的研发;2017年,播恩四驱双酸发酵料进行市场饲喂试验;2018年,产品在全国几十家千头母猪场进行示范;2019年,播恩SFF生物发酵料全面投放市场;2020年,相关饲料替抗技术方案的研发已经走在行业的前列。
促生长抗生素自上世纪50年代开始,应用于工业化养殖,可以提高养殖效率,降低养殖成本,改善生产性能。用养殖指标来说,就是提高日增重、改善饲料转化率(料肉比、料蛋比等降低)、改善繁殖性能;减少动物疾病的发生率、降低养殖动物死淘率、残次率、降低治疗用的药物成本、降低畜产品的生产成本。但如果滥用抗生素,会导致细菌耐药性产生加快,而新药的产生速度远没有细菌耐药性产生的快,如果产生了耐药的超级细菌,对人类健康是一个威胁。因此,合理应用,减少抗生素的使用,势在必行。

采访现场

“双酸清洁养殖模式”如何应对“双抗”?2大亮点,4个优势!

中国养猪网记者:播恩推出的“双酸清洁养殖模式”目前在业内应用广泛,您能具体介绍一下该模式的优势是什么吗?如何用“双酸清洁养殖模式”应对“双抗”?
昌总监:播恩双酸清洁养殖模式(酸的饲料+酸的环境)是指构建场内环境清洁体系和猪只健康体系。该模式亮点有二:一是能积极预防非洲猪瘟,二是能为每头猪增加50-100元的效益。
双酸由“酸的饲料+酸的环境”组成。酸的饲料是指通过生物发酵技术,产生大量的有机酸,从而达到饲料酸化的目的。酸的环境是通过液体酸的使用,酸化饮水和空气,实现饮水清洁、空气清洁。
清洁养殖模式由清洁的饲料和清洁的环境组成。清洁的饲料是指从原料清洁、工厂清洁、生产清洁、品控清洁、配方清洁和物流清洁六个维度组成清洁的饲料。清洁的环境是指从环境清洁、饮水清洁、空气清洁、饲料清洁、人员清洁和动物清洁(寄生虫等)六个维度组成清洁的环境。
其主要优势体现在四个方面:
1)营养优势:生物发酵饲料不论从环保、清洁、卫生、健康、效益等不同角度来看,都有传统饲料不可比拟的优势,比如消化率,优势不可比拟。
2)清洁环保:播恩生物发酵饲料,降低圈舍氨气浓度80%以上,因为消化率的提高,能有效减少粪便排泄物5-10%。
3)主动抗非:播恩双酸之酸的饲料,能提升肠道酸性环境,能限制有害菌的生长发育;4种肠道有益菌能竞争性的限制有害菌的生存、生长空间;4种有益菌的代谢物和菌体物质,富含核酸、核苷酸等,能参与猪体新陈代谢,提升猪体免疫力。通过以上,实现主动防疫非瘟。
4)系统发力:通过全方位、系统的、且简单可操作的方式为猪场构建生物安全建设体系,有效降低感染风险。
播恩双酸清洁养殖模式的主要原理是通过“双酸清洁”实现防控非洲猪瘟。清洁的环境针对养殖端,是养殖场的工作;而清洁的饲料则指饲料端。分工明确,各司其职。播恩在这个过程中做好老师,为用户提供模式上的指导,养殖户在学习后落地执行。
中国养猪网记者:“双酸清洁养殖模式”经过了市场的考验,使用效果在业内也有口皆碑,您能举个案例和我们分享其具体效果吗?
昌总监:谢谢!我们研究院以及营销的同事都做了很多实证,很高兴能分享案例:
在积极预防非洲猪瘟方面,许多市场同事反馈:同区域遭遇非洲猪瘟时,用“播恩双酸清洁养殖模式”的猪场,中招率显著低于周边其他猪场。即便是有中招的,猪群基础健康度比较好,也不会损失那么大,给拔牙处理等操作争取了宝贵的时间。
案例一:2018.10.27日—2018.11.25日(共30天),在广东怀集清水塘猪场(播恩试验猪场),保育猪阶段试验,200头(其中试验组100头、对照组100头)。
试验结果:仔猪均重多增加0.99kg,饲料转化率提高1.75%,腹泻率下降66%。血液指标和血清抗氧化指标均有显著改善。
案例二:2018.7.30—2018.8.25(为期25天),广东惠州某供港猪场(母猪存栏1200头),哺乳猪试验。试验猪50头(其中试验组30头、对照组20头)
试验结果:母猪日均采食量增加0.91kg,仔猪24日粮断奶均重多增加0.39kg。粪便评分明显优于对照组。
案例三:河南许昌市幸福牧业示范猪场(哺乳阶段):试验期25天,初产母猪40头(试验组、对照组各20头)
试验结果:母猪日均采食量增加0.3kg,仔猪初生均重增加多0.09kg,25日龄断奶均重增加多0.97kg,断奶仔猪均利润多提高53.4元/头。
案例四:河南许昌市幸福牧业示范猪场(保育猪阶段):试验期15天,试验猪55头(试验组25头,对照组30头)
试验结果:仔猪均重多增加750g/头,饲料转化率改善9.3%。仔猪多增加效益27.9元/头。
此外,还有其他很多试验都能证实:双酸清洁养殖模式,能积极预防非洲猪瘟,并且能够为每头猪增加50-100元的效益。因此,双酸清洁养殖模式可以指导养殖,为养殖户创造更多价值,实现客户价值最大化。

无抗养殖是伪命题?猪场如何远离非洲猪瘟?

中国养猪网记者:业内有专家指出,在中国大规模推广无抗养殖是一个伪命题,“做不到也没有必要去做”,您怎么看待这一观点?
昌总监:无抗养殖,是否可以做到和是否有必要做,这要看国情和成本。比如,一些欧洲养猪业发达的国家,兽药的价格高,在用抗生素治疗时,性价比不一定合适,可能会选择直接淘汰、无害化病猪,而不予以治疗。弗莱明发现青霉素以后,结合其他医学技术的进步,到目前人均寿命增加了二三十岁,抗生素起了非常大的作用。工业化养殖的畜禽,为实现生产性能最大化,高度选育,加之高密度饲养,都增加了感染疾病的几率。针对发病的、有治疗价值的畜禽,使用抗生素治疗,以完成生产周期,产出畜产品,是有必要的。合理使用治疗用的抗生素,保证在畜产品中无抗,不会影响到人类健康。
中国养猪网记者:非洲猪瘟是严重危害我国生猪养殖业的疫病之一。目前,既没有安全有效的疫苗,也无有效的治疗药物,您对防控基本的思路和方法有何建议?
昌总监:有“因”才有“果”,病因是疾病的必须条件,没有病因,就不可能有疾病。分析出病因,并以此入手,治病防病也就找到了根本。聚焦养猪业的疾病,无论是传统医学,还是现代医学,根据发病机制,总结其防病治病的法则,大致可以分为以下三条:
(1)谨防外因。通过防止各种病原入侵、降低外部应激,以抵御外来致病因素。
(2)坚固内因。通过提高机体的抗病力、选育抗病力强的品种、加强父母代的营养及饲养管理,保持猪只良好的抗病体质。
(3)防止内外因相引。通过抑杀入侵体内的病原、调节机体免疫力、降低代谢负担,来提高机体的调节适应能力。
防控非洲猪瘟,主要考虑生物安全、饲养管理和饲料营养三个方面相结合。也就是要兽医、猪场生产管理和营养师,共同配合、技术融合,达到防控非洲猪瘟的目的。生物安全方面,控制传染源、切断传播途径、保护易感猪群;饲养管理方面,给猪群提供舒适的生活环境、提高动物福利、减少各种应激因素;饲料营养方面,提供消化率高、符合阶段的消化生理、营养精准均衡、适口性好、清洁的日粮,不平衡和不能被利用的营养物质,都会造成猪只的代谢负担。生物发酵饲料的应用,从营养和生物安全上,都有很好的防控意义。
播恩“双酸清洁养殖模式”,就是为实现这些技术结合的功能,而设计的养殖模式。为了加强生物安全的防控,播恩还有一套“播恩天网”方案,是为保护猪场洒下的天罗地网,保护猪场远离非洲猪瘟。

现场合影

“疾风知劲草,替抗见真功”。替抗风口下,播恩集团展现了其是一家有思想有远见、敢拼敢做的风云企业,而中国畜牧业正需要这样的“先锋”带领行业勇攀高峰。未来,愿播恩集团继续在“志创一流,实业兴邦”的大道上,胸怀天下,志存高远,为中国的养猪事业做出贡献!第九届李曼养猪大会圆满拉下帷幕,下次行业盛会,期待与播恩集团再相会!

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