6个超赞的民宿设计

01.
不知山 · 乡宿酒店

不知山·乡宿酒店坐落于天津市蓟州区,场地三面环山,远离喧嚣的市区。不同于北方的寒冷干燥,这里雨水较多,小气候湿润宜人,俨然身处江南的感受。

业主希望回归山烟袅袅的乡村生活,营造自然纯朴居住环境,唤醒最初的简单与快乐。

酒店占地面积12660平米,包含49间客房及乡食餐厅、会议室、书吧、户外泳池、户外烧烤、儿童乐园、亲子农耕园等服务配套设施。

项目景观设计在“叶子型”建筑符号的基础上加以延伸,以叶、竹、藤等植物符号作为景观素,以毛石、天然防腐木、茅草、荆条等天然材料为造园基础。

伴着月光如明镜般的镜面水景,倒映出周边的山林秀色,如梦如幻。

设计师在户外做了北方少有的叶子型室外泳池,与建筑风格相呼应,同时为休闲区平添一丝趣味。

“联排家庭房”仿佛藏匿于千亩林海之间的一方小天地。推开藤编的院门,立刻带来一种亲切感和归宿感。客房背山,窗户成为天然取景框,每扇窗户都有不同的风景。

因场地内外均没有市政雨水管网,设计师在“叶子客房”与“独立小院家庭房”之间设计了一条旱溪。以景观的方式解决雨水收集排放问题,同时也丰富了酒店的生态系统。

项目名称:不知山·乡宿酒店景观设计
业主单位:不知山·乡宿酒店
景观设计:谷创生态景观规划设计(北京)有限公司
设计团队:曹程、张桐、刘亚南、张静、宁寒莉、尹凯平
硬装设计:北京三匠建筑工程设计有限公司
摄影团队:唐徐国

02.
无象归园

无象归园位于昆山锦溪镇计家墩村,与青浦商塌镇一河相望。自然水系将整个村子环抱,与淀山湖、澄湖相连, 村子四面被农田环绕。计家墩村约130户村民,房子依河而建,前院后屋,白墙灰瓦。基地位于村子南北主路的北面东侧,共有四个宅基组成,南侧临河,北面连接农田,占地约1100平方米。

计家墩作为乡伴文旅第一个理想村,吸引着一批向往乡村生活的城市人来到村里。目前已有11家主题民宿酒店开业,木工房、陶艺坊、自然农场、乡村书店、研学基地、正念禅修中心等业态也相继对外开放。

无象归园定位为“新乡村生活空间”。功能包括杂货铺、接待大厅、田园餐厅、茶空间、读经房、乡村创客空间、以及10间客房,总建筑面积约1200平方米。

计家墩原有的村落肌理、空间尺度以及中国传统院落的布局结构是项目布局构思的出发点。在30米*40米左右的用地内布置了南北各两栋,东西各一栋房子,形成传统的合院结构。通过对基地周边的道路、水系、农田以及南向主入口等要素的梳理:结合六栋房子的功能、体量、朝向、日照、尺度等因素进行二次布局,试图在南北轴线安排两个主院落。

▲ 院落布局 ©大形设计

在“南院”,通过“T”型的木纹清水混凝土墙体界定了三个不同标高,不同属性,不同尺度的“次院”;每个“次院”通过台阶及坡道与南门、西门、东门、北院发生四种不同空间尺度的连结,完成了“意犹未尽,曲折有情”的空间意向;

▲ 庭院与高差 ©大形设计

“北院”是作为主体建筑与田野自然空间的过度,通过两个方向的“亭子”界定了“内与外”,并将这种“虚实”向自然无限延展。

无象在设计阶段与实际完成之间最大的不同是材料以及材料的质感。在墙面材料的选择上,设计师和专业厂商进行了多次的实验,外墙选择了粗糙肌理的“本色无机砂浆”。室内“无机砂浆”采用压光处理;

清水混凝土(加固化剂并研磨抛光)作为地面,墙面,台面的材料,让质感的“不能确定”变得的自然而然;

古法夯土墙被台风暴雨洗出了“泥土的时间”;老石板,老青砖,老木头的使用让空间变“重“,让时间“凝固”。

树是有生命的。当找了三个月的17米高的老香樟树被吊到夯土房前面的瞬间,我意识到整个院子活了。

石头是自然的。4块来自广西西部的自然山峰石,都是天地的造物。场地高差基本平整完成,她们就进场了。然后与院子一起生长。

“有之以为利,无之以为用”。设计营造完成了大部分的“有无”。在自己构想的“有无”里去感受:天地玄黄,日月盈昃,寒来暑往,闰馀成岁 。用以反观设计。

项目名称:无象归园

项目地点:昆山市锦溪镇南首计家墩村
建筑/室内/景观设计:大形设计
主持建筑师:邢永恒
建筑师:皮黎明、林为依、蔡泽曦、黄浩、钟佳吟、谢豪洲、郑盛园
室内设计:郑盛园
摄影:邵峰

03.

三卅民宿

“三卅”,原名“第三故乡”,意指为一种特殊人群而创造的第三种社会空间,以帮助他/她们找寻属于自己的那一种舒适距离及精神氛围。项目便以这样的初衷,在距慕田峪长城步行四十分钟左右的一块面积约为2000平方米的原村落燃气站空地上开始。

我们延续了村庄现有的空间排列肌理,依然是一座建筑,将屋顶按村落格局打碎,创造了更融入的空间规律与秩序。颠覆掉千篇一律的乡村度假村的观念,希望用一种衍生的村中村的概念,给予这片土地应有的生命力。

远见不谋而合,村中村的概念便开始经历长达四年有余的生长过程。

遵从整体现有村落的建筑基本元素及体量分区,并在细节上做出简化处理,以便于在呈现的过程中能够让本地的资源得以运用,又可以在整体韵律上,让过滤下来的感受与现实生活的节奏能找到一些贯穿的感受。

在北京的特殊大环境下,建筑材料的选择,制作,运输,都使建设的过程变得极为困难。所以我们尽可能的就地取材,材料以真实为本,不推崇装饰主义,以本真的形式展现。让风吹日晒的自然现象使材料更显底蕴。

老石板的景观地面铺装,私院的渗水红砖,建筑墙根的石砖连接,建筑墙体的红砖青砖的搭配使用,却让相对凝重的材料特性及建筑几何形态的庄重感,呈现出了悠闲又安静的感觉。

建造团队的搭建,充分融合了现代的管理和村民的实践,从建筑的设计,制图,沟通,到制作样品,现场测试,纠错,重新理解,再制作,反反复复的尝试,使整个团队,形成了一种共同的价值观,这种自我追求的理想型价值观,也许是实现过程中,最值得提及并对建筑设计的实现有最根本的帮助的因素。

设计的布局,目的在于使建筑,院落的生态,在北方却区别于北方,以人性为理解基本,从而一定程度上打破体验者传统的固有思维方式。文化与生活方式的延续当然是需要的,但是墨守成规的遵循和盲目发扬,却是没有意义的。

这种“院落邻里”的生态,也许是“三卅”能够帮助来这里的人们,重新审视生活,重新看待乡村建设的初衷和手段的一个最好的途径。

坐在院子里,当你不再觉得被这么亲近的邻居干扰,当你可以再次享受星空,当你竟然可以忘记时间却还坐在原地的时候,这就是“三卅”最美的时刻。

“三卅”,是一种对艺术的欢喜,对五感的欢迎,也是对地域文化的尊敬。

设计师:llLab. | 叙向建筑设计

地址:怀柔区北沟村,北京,中国

项目年份:2019

地块面积:约2300平方米

建筑面积:约1600平方米

04.

Hei店莫干民宿

折线形的屋顶步道 ©景思远
地块位于德清莫干山的一个乡村,前栋建筑是建筑群中保留下来的唯一一栋百年老宅,以前的大堂为徽派民居风格。后栋是85年建的两层老宅,两栋房子有近18度的错位,西侧距离最近处仅1m。整个地块在一个山谷里,建筑三面竹林环绕,室外高低错落,被公共的石阶路分割成好几个高差较大的平台,石阶旁是小溪。
▼项目外观 ©Hei
▼鸟瞰,项目位于山谷中 ©景思远
前栋整体以保留和修复为主,后栋内部木结构完全新建,几乎只保留了东侧夯土墙面。两栋房子作为一个整体进行空间重组,“切除”部分空间,做了半围合的异形天井。室外钢梯穿插于两栋房子间,既解决一至二层的交通,也增加两栋房子的整体性。增加西侧一层空间做为室内,以及屋顶上的游廊都增加了两栋房子整体融合性,使得最后建筑像是一个有机的整体。
▼设计生成示意图 ©Hei
▼改造后(上)和改造前(下)对比 ©陈俊宇
室外设计参考园林的设计手法,两栋房子间下挖了一个池塘,石板桥连接两栋房子一层的公共空间
▼石步道连接周边景观 ©(上)Hei,(下)陈俊宇
折线是对自然最抽象的精简,设计中室外、室内用了很多折线型的空间分割。中式不该流于形式化,时代在变,过去的材料和施工技术在当下已经失去了其可行性,中式传承在神不在形。并非在院里做个假山就是新中式园林,园林的精髓在于折和藏,在于意境的营造,把握这几个原则后即使用现代的材料和现代的设计手法也能做出一看就属于中国的建筑。设计用了很多钢材、现浇的梁柱等现代材料,底层公共空间也多用落地大玻璃,只是在色调上与保留部分做了一些呼应。最后呈现的是个既传统又现代的建筑,使用的结果是很多年轻人都能接受和喜欢。
▼轴测图,用折线分割空间 ©Hei
▼步道浮于屋顶之上,以竹子做围栏 ©陈俊宇
▼折线形的屋顶步道 ©景思远
▼屋顶休息亭 ©陈俊宇
▼建筑内部曲折的空间 ©陈俊宇
室内用了很多类似L形、Z字形的串联空间来增加空间的层次感和趣味性,每一次转折都会带来视线、景观的变化。夯土墙、水泥、实木,室内把材料诚实地暴露出来,用竹子做了部分地遮挡,结合灯光营造出一种原生粗糙又舒适艺术化的室内。因为大型机械进不来,设计将一层原先的夯土墙打掉,重新用作后栋两个房间的隔墙,改造过程更像是把材料资源重新分配组合。后栋的隔墙延续前栋的方向,这种错位既增加了室内空间的趣味性,也是客房功能变化的需要。
▼大厅 ©陈俊宇
▼空间由自然的材料构成 ©陈俊宇
▼夯土墙细部,花窗留下丰富的光影 ©陈俊宇
▼客房 ©Hei
▼平面图 ©Hei

项目名称:Hei店莫干民宿
设计方:HEI建筑设计工作室(HEI Architectural Design Studio)
项目完成:2018.9
主创设计师:彭贤飞
项目地址:浙江,德清,莫干山镇
建筑面积:254平方米
摄影版权:陈俊宇、景思远

05.

虎峰山·寺下山隐民宿

项目坐落在重庆市沙坪坝区曾家镇虎峰山村,傍百年步道而建,隐于林海之中。沿步道拾级而上,又可见始建于北宋乾德年间虎峰寺(川主庙)遗址埋没在山顶的荒草丛中,只剩几座百年残佛记录岁月起落更迭,故将项目名为“寺下山隐”。随着这些年虎峰山村所处的重庆大学城的逐步发展,为距离大学城核心区仅20余分钟车程的虎峰山增添了浓郁的艺术气息。来自川美、重师、重庆大学等高校的艺术家纷纷“落户”虎峰村,开设了工作室、画廊、美术馆民宿和茶舍。

改造前后建筑对比,(左)改造后 /(右)改造前

民宿的建筑面积约800平方米,但出于公益性与开放性的目的,民宿中仅在建筑的二、三层设置了七间客房与一间主人房,其余面积均用作公共空间:入口处的游客接待驿站、底层的非遗展厅(接待厅)与无边水池旁的乡间书屋。这一功能组织上的考虑,既创新了民宿的功能组合模式,又赋予了其独特的社会价值和人文关怀,使之成为来往游人在步道途中难忘的记忆点。

传承与新生

建筑的更新与介入带来了新旧关系的思考与重塑。民宿的基址,是一座残破废弃的夯土老房围合而成的三合院。为了传承这西南地区特有的山地乡村的文脉与肌理,新建的建筑也通过控制体量的尺度与围合还原了基址过去的院落空间。另一处的处理也表达出了对原有场地的尊重:场地所处的标高与上部的公路,垂直海拔相差约五十米,但无论设计师和民宿主均坚持不去修通公路,仅靠一条一米多宽的陡峭石板步道作为交通连接。游人们踏着青石板,伴着清风拂过竹林的声响,路过一湖碧水后望见路边那片拙朴的夯土老墙,便晓得了寺下山隐就在眼前。如同经历了一场自然的精神洗礼,使抵达的过程充满了仪式感。

除了通过传承与保留来致敬历史外,更重要的是思考如何激活并使之得以新生。设计师通过与民宿主的协商,决定牺牲掉一部分的底层面积,从而保留下三合院沿步道一侧的夯土老墙。防水是保护土墙的关键,为遮蔽雨水以防侵蚀,架空在老夯土墙之上,新建了满足休闲茶饮同时视野开阔具备观景功能的侧翼体量,在材料上则主要采用极具现代感的钢结构和玻璃,与下方传统夯土质感形成强烈的对比。闲坐其中,抬头将山林云海一览无余,低头看得到老夯土墙的遗迹,演绎出一场现代与传统的对话。

另外,非遗展厅、餐厅等底层公共空间的围合结构,大部分采用新工艺下改进的夯土形式,活化了乡土建造的传统,既是对老夯土墙的呼应,亦是为其注入了新的生命力。漫步于三合院之间,行走并不断深入建筑的过程中,从入口的老夯土墙,到主体建筑的素混凝土,再到角落出挑的钢结构楼梯,无不隐藏着建造材料从传统向现代、从旧到新逐渐过渡的巧妙逻辑,能够感受到设计师对这片场地新旧关系的回应与阐释,这片夯土老房在此刻仿佛得到了“重生”。

“隐”与“野”
民宿主对纯粹的山居生活充满着憧憬与执着,并希望为久在城市喧嚣中的人们提供一方与浮躁过去和解、重回大地山林环抱的平和之地,设计师则起于对场地自然现状的尊重,根据自然造形赋势,将“山”“隐”二字化作建筑的灵魂。通过前期的现场勘测,定位了场地内所有的大树,不仅全部被保留,甚至为了树的位置几次调整建筑或景观的布局。

另外,一系列的景观露台,长短坡屋顶依据山势走向、景观、视野的不同而进行高度与进退关系的调整,给予不同层次不同的视觉体验,实现最大化的景观利用。或攀上最高的露台,远眺虎峰大地,林海茫茫,雾气朦胧,一方碧水半隐半现其中;或闲坐无边水池旁,端详水中倒影,香樟为邻,春风拂面,几片陨叶悠然下落。场地原生的自然与景观的需求通过设计巧妙的达到了平衡。

古有周权撰《野趣》,今亦不乏热衷自然的原始质朴之人。寺下山隐中,从景观到工艺的处理,处处散发着这样的情趣。入口廊道地面使用了施工余下的竹竿,嵌入泥土之中,穿插其中铺满碎石子,随性又不加雕琢。走进三合院内,没有人为设计过的景观痕迹,自然生长的野草毫无荒凉之意,反倒增添了盎然生机。

整个院子,自东南向西北,通过建筑的布置与层高的变化形成层层叠叠,虚实相间的视线关系,三合院内驻足片刻,穿过乡间书屋旁的廊道,才见一栋三层的建筑与一旁优雅的庭院与草坪,颇有发现了世外桃源的惊喜。“野”的趣味渗入空间每个角落,诉说着大巧若拙,由自然而生的无设计美感。

客房的风格上,也带着几分“野”的气息。虽然只有七间,但每间房依据不同的主题有不同的定位和装饰风格搭配,有些桌椅摆设甚至来自于业主在附近乡村“拾荒”所得,经过随性自然的布置,更添几分“野”味。房间均朝东,落地玻璃让透过山林的晨光肆意挥洒入屋,同时保证了良好的景观视野。室内的秋千,屋顶花园,可望到窗外虎峰山顶的泡池,树影斑驳白墙中的一米阳台……这些细微的设计赋予了每间客房独一无二的个性与风格,但又有一个共同点——拙朴素雅。

乡土建造中的民间智慧
乡土建造自然饱含着民间的智慧。在不通公路的条件下,复杂的地形条件使建筑材料的输送受到了很大的限制,为解决土建材料的搬运问题,经过实地踏勘、反复选点和商议,施工队在虎峰寺遗址下公路边的一处方便卸货的场地旁,用镀锌铁皮敲打出一个滑槽,连接公路与靠近场地稍微平缓的地方,再通过一条可以用手推车运输的便道将建材运至工地。然而在后期装修中,如玻璃、家具、洁具等易损物件,还是只能依靠肩扛手抬的最原始的方式。建造的艰辛始终贯穿着项目修建的整个过程,但面对不同时期的不同困难,民宿主、设计师和施工队总能积极应对,虽然施工周期持续近两年,但完工的那一刻,各自的满足与欣慰又是普通项目所无法比拟的。

“残墙倚古寺,曲径通幽谷。柴门闻犬吠,琴棋奏和声。开门见山月,心隐淀归尘。辞岁新万物,常聚善缘人。”这是当今时代的快节奏的城市生活与工作模式下人们所向往的乌托邦。在这样的背景下,寺下山隐的思考与创作是可以算作一个较为成功的尝试。但这不仅仅是为满足人们逃避现世而创造的伊甸园,设计师以谦逊的姿态面对场地与自然,立足于建筑的开放性与公益性,将山居中的隐逸与野性发挥淋漓,亦不乏温度与灵魂兼并的人文关怀,在近年来掀起的民宿文化热潮中,为其增加了别样的态度和可持续的生命力。

项目名称:虎峰山.寺下山隐民宿
设计方:悦集建筑设计事务所
主创设计师:田琦 李骏
设计团队:胥向东 钟祁序 袁文光 王月冬 陈卫 张湘苹王世达李飞扬
项目地址:重庆.沙坪坝
建筑摄影:刘国畅 凌子
主要材料:夯土墙、钢、玻璃、素混凝土、外墙漆、竹子、旧木

06.
天目山民宿
本项目坐落于风景秀丽的天目山南靡大有村,民宿依山而建,青翠缭绕,建筑由一幢2层老式木结构瓦房和一幢2层混泥土结构新建房组成。设计的目的是将此打造成一个集会议、居住、餐饮、休闲为一体的综合民宿度假空间。

场地中有三大场域特点,一是新旧共存的建筑结构和肌理,旧的木构、泥墙、黑瓦,新的钢筋混泥土、落地玻璃、屋顶花园,一新一旧,共同构成了本项目丰富而独特的空间感受;二是裸露的崖石,新建场地开挖露出的崖石突显在空间内部,沟壑纵生的崖石肌理增添了一份自然狂野。

对于老式木构建筑,考虑到其独特性,改造以保护和尊重其原有的外观和结构为基础,保留和修复原建筑夯土墙,门窗适当优化以改善室内采光和通透性,提高居住质量;结构上在一层通过加固钢结构来应对因植入新的生活的空间而增加的荷载需要。

对于新建建筑,充分保留场地特色,突出其自然野趣,加大玻璃面,强化视觉景观。内部装饰设计既要突出传统的乡土性和趣味性,又要满足现代居住的舒适感。总体空间材质以传统夯土泥墙面、浅色艺术漆,灰色水磨石,及木色为主,营造简单、舒适、朴实的居住环境。

在对建筑主体结构及材质进行保留和修复的前提下,根据功能需要,重新规划内部空间,拆除原来内部墙体,将客房分立两边,入口接待、等候、休息等功能居中布置。置入的黑色钢结构、白色楼梯、木色书架、竹子格栅等多样材质及造型,在强调新旧对比的同时,也求得不失平衡和融合。

项目名称:天目山民宿改造设计
项目地址:浙江·杭州·临安
建筑面积:1000m²
主要材料:夯土墙、木饰面、水磨石、艺术漆

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